Pari vuotta sitten kävin kesärannassa eräässä tilaisuudessa. Jännitti olenko pukeutunut hyvin ja osaanko etiketit. Tänään tiedän että pärjäsin ihan hyvin👍
Tänään yksi pariskunta ei halunnut tulla syömään ravintolaan koska olemme Pride:n kannattajia. Voin ihan rehellisesti sanoa, että jos ei maistu, niin voi voi. Tämä on asia mitä ei rahalla myydä. Tasa-arvoisuus.
Tiedättekö sen työpaikan tyypin joka ei tee itsestään numeroa, ottaa iskut vastaan hiljaa ja tekee aina tunnollisesti työnsä. Ei ylene, ja joka huomataan vasta kun lopettaa tai palaa loppuun. Sellaisia on suurin osa viljelijöistä jota tunnen. Olisi aika auttaa.
#ruoka
Eräs autoliike halusi antaa auton meille kuljetusten käyttöön. Kiitin ja lupasin somettaa ja kiittää julkisesti. Totesivat että älä turhaan, eivät anna autoa markkinointia vastaan. Vaan siksi että me tarvitaan. Saattaa olla että ostan heiltä seuraavan auton.
Varovaisen hyviä uutisia:
Jos me omistajat emme nyt tössi jotain pahasti, saadaan tämä viikko jo nolla tulos! Jos homma kantaa, pitää lomautuksilta kutsua ihmisiä töihin. Nyt ei tavoitella tulosta, vaan työtä.
#finnj
ävel
#ultima
No niin. Eilen oluen ääreltä tweettasin että jotain kokkausta pitäisi keksiä apua tarvitseville. Pyyteettömästi. Sponsoreita tullut isosti joten raaka-aineet check, rasiat check ja kokki työttömänä. Tehdään pois. 1000 annoksen haaste✌🏼
Minusta ananas ei kuulu pizzaan, mutta jos tämä tweetti saa 500 tykkäystä, kehitän pizzakastike reseptin jossa ananas mukana. Vain suomen markkinoille.
#mutanaskastike
Finnjävelin huppareiden myynnillä selvittiin tämän kuun vuokrasta ja kustannettiin vielä yhden kokin palkka! Ei ehkä ydin osaamista mutta perkele mitä väliä. Tehdään mitä tarvitaan. Joka päivä💪🏻.
Sovitaanko ministerit ja muut ettei vedetä Brysselissä puheita joissa vaaditaan Venäjälle sanktioita, ja sitten levitellä käsiä suomessa ettei tää homma meekään niin...
Miten tapat keskustan elinvoiman opas:
-Kopioi kaupunkikulttuuri köpiksestä ja istuta se arktisiin oloihin
-saarra keskusta ostareilla mihin helppo kulkea
-myy kiinteistöt pääomasijoittajille joilla fyrkkaa seisottaa ne tyhjinä
-Jos tämä ei auta, saarra keskusta tietöillä.…
Liksat nousevat keskimäärin 7% meidän firmoissa. Iltalisiä korotetaan, ja super lauantailisä myös voimaan heinäkuussa. Työntekijä kysyi tuliko nämä liitolta? Ei tullut. Tuli ihan järjellä perusteltuna kun elinkustannuksia seuraa.
#inflaatio
En facea käytä paljon mutta löysin messengeristä tällaisen viestin. Juuri itselle mietin uutta puhelinta. Nyt sitä miettii että nettikin on aikamoinen etuoikeus..🙁.
Se että vastuuministeri sanoo ettei hoitajapulalle voi tehdä mitään, on kuin keittiömestari sanoisi lapaset maassa ettei osaa kokata. Silloin joko alkaa ratkaisuja löytyä tai tyyppi vaihtuu.
Lomautukset keskusteltu, varaukset soitettu läpi sulkuajalle. Samoin tavarantoimittajille. Pesulalle ilmoitettu. Vuokranantajien kanssa keskustelu auki. Ilkkujille naurettu. Koska täältä tullaan. Tavalla tai toisella.
Älkää heti ampuko alas, mutta pitäiskö järjestää semmoinen yksinäisten herkkuttelijoiden ilta? Ei painetta siitä että syö yksin, ja vain yhden hengen varauksia. Tajuatteko vai olenko yksin🧐
Kaisa aloitti minulla 15.v tiskarina. Sitten keittiöapulaisena, kävi Perhon ja tuli kesätöihin. Nyt mukana maailman arvostetuimmassa kokkikilpailussa assarina. Kovalla työllä pärjää. Nyt vaan pysti kotiin!
#bocusedor
Näin joulun lähestyessä haluan ilmoittaa kinkun kypsyys mielipiteen. Sen pitää olla vähän hajoavan murea, ei vetinen ja pinkki. Niinkun for real.
#kinkku
Jaaha. Se on sitten ravintolat kiinni parin päivän päästä. Take-Away ja kuljetus sallittu. Ähäkuttikatti-matikainen. Saan vaan lisää voimaa keksiä miten työllistää edes osan. Tiedote luonnosteltu, konsepti melkein hiottu. Me kyllä keksitään, ja kestetään.
#hallitus
Huomenna poistuvat ravintolarajoitukset kahden vuoden kärvistelyn jälkeen. Pieni asia nykyhetkessä, mutta iso asia rafladuunareille. Syömään, elämään ja oluelle❤️
Passit tulee luonnollisesti käyttöön ravintoloissani koska vaihtoehtoa ei ole. Luultavasti pidetään kiinni myös kapasiteettirajoituksista. Miksi? Koska haluan tämän loppuvan nopeasti..
Yritin tässä suullisesti kertoa koiralle että jos syö seitsemän ruisleipää ja lotkottaa päälle litra vettä niin saattaa vähän turvottaa. Häntä ei kinostele.
Kotona alkaa sähkönkulutus ihmetyttämään Helenin apissa. Ei laske kulutus vaikka mitä tekisi. Noh kokeiltiin vetää sähköt poikki 2 tunniksi pääkatkaisimesta. Lopputulos=sähköä kuluu.
Mietin että mitä jos kokkaisi sulun aikana niille joille tarvetta on. 100 ilmaista lounasta/päivä. Jos sponssina saisi raaka-aineet niin eihän se olisi kun oma aika. Mutta mistä kohteet jotka sitä todella tarvitsisivat?
#sulku
Kun kesärannassa vilauteltiin tissejä Finland kyltin kanssa ja sitten itkutettiin koin outoa suuttumusta. Miksi? Siksi että kesäranta on ollut itselle instituutio. Paikka jossa viisaat päättää. Kokiko kukaan muu samoin?
#olenkoouto
Itse olen ollut todistamassa työpaikalla kun normikundi menee psykoosiin. Voin kertoa että siinä ei normaalista käytöksestä ole mitään jäljellä. Surullista ja pelottavaa ihan kaikille.
Kotitaloukset heittävät vuodessa ruokaa roskiin 100 milj. Kiloa, ja ravintolat biojätteeseen 60 milj. Kiloa. Syömäkelpoista. Mitä jos puolitettaisiin luku ens vuonna?
#anyone
#ruoka
Minua ei kiinnosta missä vetimissä ja paikassa PM vetää, minua kiinnostaa hänen kantansa eri asioihin ja poliittinen linja. Kuvista tiedän, linjoista ei mitään käryä. Tämä häiritsee.
#politiikka
Poistin tweetin jossa kerroin palkkaavani nuoren kesätöihin joka lompsi sisään ravintolaan ja kysyi saako tulla ilmaiseksi töihin oppimaan. Tämä oli liikaa. Pahoittelen että puhuin palkkaamisesta sanan ”ilmaiseksi” kera yhdessä tweetissä.
Helsingissä on tehohoidossa 4 ihmistä. Uskon että kun päästään miinus 3:een, saa ravintolat puoli tuntia enemmän anniskeluaikaa. Tosin asian käsittely vie muutaman viikon.
Huomenna on kiva päivä. Menen grillaamaan autoliikkeen henkilökunnalle joka antoi autot käyttöön ravintoloiden sulun aikana. Koko henkilökunta läjässä, ja nyt on kiitoksen aika❤️
Ravintoloille alkoholin ulosmyynti oikeus olisi paras tapa taiteilla vuosia kestävässä suossa. Jälleen varastot täynnä tavaraa jota ei oikeus myydä, vaikka tavaran omistaa.
Pandemian aikana pääministeri kiikutti
@niinisto
paperin ja ravintolat voitiin heti sulkea. Viisumi asioissa nyt ollaan kuulemma lainsäädännön vankeja eikä Venäläisten tuloa maahan voida enää rajoittaa🤔
Jotenkin höntti fiilis oli pakata ruokia 300 neliön tyhjässä ravintossa, ja jäädä roihuvuoressa ruuhkaan kun porukkaa oli katsomassa kirsikkapuiden kukintaa kuin sillit purkissa🧐
Kun olet kolmessa viikossa yrittänyt jotenkin miettiä ruoankuljetuksen, reitityksen, kylmäketjun, valmistuksen, pakkauksen ja myynnin nollasta, ja saat viestejä millä polttoaineella ajatte ja miksi ette sähköautoilla..
#ymm
ärrys
#pakkotilanne
Tämä mies Espoon Laakkoselta tarjosi autot lainaan meille ravintoloiden sulkujen aikana. Ei halunnut vastiketta vaan auttaa. Eilen kävin grillailemassa kiitokseksi ja sain vaatimattoman herran kuvaan. Kiitos
@AndbergJori
ja upea porukkanne.
#suurisyd
än❤️
Marin sanoi että mökkijuhannusta voisi alkaa suunnitella. Osuu kansaan hyvin. Odottelen silti enemmän sitä saako 50 000 ihmistä aloitta palkkatyöt ravintoloissa jotta voisi vuokrata sen mökin.
#prioriteetit
Pastan jauhajat twitterissä. Halvin tapa syödä hyvää pastaa on katsoa että siinä on merkintä missä sana Bronzo. Pronssiterällä tehdyssä pastassa on karhea pinta johon se soosi tarttuu eikä teflonmainen kuten halvimmissa pastoissa👍
On siinä jotain väärän tuntuista kun ministeri toteaa että älkää menkö ravintolaan, ja samalla tuijotat tammikuun tuloslaskemaa joka osoittaa 10 000 tappiota. Olenko valtion vihollinen?
Pippurin perusteet:
Mustapippurin sisällä on valkopippuri. Viherpippuri on sama marja raakana. Maustepippuri ei ole pippuri, ja rosepippuri on jenkeissä kielletty. Sitruunapippuri on ihmiskunnan virhe.
Pystyn hyvin myötäelämään ihmisten kanssa jotka ajattelevat että hallitus tuhoaa hyvinvointivaltion. Kävin samoja tuntoja läpi edellisen hallituksen aikana.
Aikoinaan Muru sai sapiskaa tilintarkastajalta kun emme perineet ruokarahaa henkilökunnalta vaan ruoka oli ilmainen. Ei kuulemma ollut laillista. Mistä lie tuli mieleen.
#ruoka
Tiedän koska tarkastaja kävi. Porkkanalaatikko, veriruoka ja riisipuuro veivät sydämen. Tämä on arvokas asia sisäistää. Meillä on uniikki ruokakulttuuri, kunhan tuomme sen ruoto pystyssä esille.
#suomi
#finnj
ävel
Kiitos Pietarin reissaajat. Kiitos aerosolit. Nyt voisi ihan aikuistenoikeasti alkaa ottamaan ryhtiliikettä. Terveyden ohella kyse myös monen työpaikasta…
Ymmärränkö oikein että tämän sulun suurin funktio on sulkea kolmeksi viikoksi paikat joista tartuntoja on tullut 2-4%. Eli koko show jotta saadaan kuppilat kiinni?
Raskas päivä, mutta päätös tehty nyt olevilla tiedoilla:
-yhtään paikkaa ei firmassa suljeta kokonaan
-yhtään ihmistä ei lomauteta kokonaan
-adoptoidutaan, ja tehdään tappiota mikä tehdään ja yritetään tuoda iloa asiakkaille.. luovitaan.
Koronapassista yhtä asiaa en vieläkään hahmota. Miksi lounasaikaan sitä ei tarvita, mutta illallis-aikaan tarvitaan? Rationaalinen pääni ei erota näitä kellonaikoja.
#anniskelu
Sdp kokous aikoo käsitellä Marinin tapausta. Katsovat videot, katsovat toisiinsa ja toteavat että ei ole ketään tilalle. Sitten takas hommiin.
#demarit