Gérald Passedat
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Chef de cuisine trois ⭐️ ⭐️⭐️ Le Petit Nice Passedat, Hôtel 5 étoiles.
Marseille Provence FRANCE
Joined May 2012
RIP Léonce,notre mascotte que l’on aime .Merci pour cette décennie de bonheur ,d’accueil et de joie au Petit Nice Passedat .Tu nous manque à tous. ❤️🖤❤️ je t’aime à jamais mon chien .
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RT @JFBoilley: "Il y a des avantages à être une star, vous pouvez toujours avoir une table dans un restaurant complet.".(Ingrid Bergman). @….
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RT @JFBoilley: "La première impression est toujours la bonne, surtout quand elle est mauvaise." (Henri Jeanson). @ggomez_chef @GeraldPassed….
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L’accord mets-vin favori de Gérald Passedat, le chef du Petit Nice à Marseille (via @LaRVF_mag)
larvf.com
«Les accords réussis sont ceux que l’on comprend» - le chef trois étoiles Gérald Passedat nous a confié ses associations favorites : entre l’assiette, la mer et le verre, cela doit être une évidence.
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RT @ggomez_chef: 1/2 Très heureux d’avoir remis au grand chef Gérald Passedat sa croix d’Officier du Mérite Agricole au nom de la Ministre….
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RT @JFBoilley: "Je dois disposer d'une sensibilité qui fait que l'emmerdeur m'apparaît tôt, je le détecte vite." (Olivier de Kersauzon). @g….
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Un simple panorama , un horizon, une vision de la Méditerranée pour transcender l’esprit vers l’infinie beauté de notre planète .
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RT @JFBoilley: « Les bouteilles les plus prestigieuses commencent à exister au moment où on les vide entre amis. » (Paul Bocuse). @ggomez_c….
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RT @JFBoilley: "Le meilleur auxiliaire d’un diplomate, c’est bien son cuisinier." (Talleyrand). @ggomez_chef @GeraldPassedat @Amb_Delattre….
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RT @JFBoilley: "La cuisine simple, c'est ce qu'il y a de plus compliqué." (Joël Robuchon). @GeraldPassedat @AnneSophiePic @ericripert @ggom….
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RT @JFBoilley: "Quand il entend le mot bouchon le pessimiste pense aussitôt aux autoroutes, l'optimiste à une bonne bouteille de vin." (Ber….
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RT @JFBoilley: "Il y a des avantages à être une star, vous pouvez toujours avoir une table dans un restaurant complet." (Ingrid Bergman). @….
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La disparition de #GeneHackman laisse un grand vide . Un immense acteur , ami de mes parents , depuis son séjour au Petit Nice pour French connection de John Frankenheimer . Il m’amenait avec lui sur ses tournages , fierté! #FrenchConnection . Une immense tristesse RIP Popeye🖤
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RT @JFBoilley: "Il est très difficile de discuter le bout de gras avec un végétarien." (Daniel Prévost). @ggomez_chef @GeraldPassedat @isab….
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RT @JFBoilley: "Je ne bois jamais à outrance, je ne sais même pas où c'est." (Pierre Desproges). @ggomez_chef @GeraldPassedat @patrickchene….
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RT @FoodandSens: Dernier service pour le chef Gérald Passedat au Môle Passedat du Mucem à Marseille, tournant une page de la gastronomie mé….
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Une belle aventure de 12 ans se termine aujourd’mission de faire briller ce musée par la gastronomie étant à présent accomplie je remercie mes clients et mes équipes .Après avoir créé ces multiples concepts culinaires je souhaite bon courage aux nouveaux!!
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