博多ラーメンでぶちゃん・甲斐康太
@DevchanRamen
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発酵ラーメンの「NO.1 CREATOR」現在弟子は3人。完全キャッシュレス店です！天城黒豚の常備店！豚骨のご相談はDMで！国内外のワークショップ実績あり〈オファー承ります)千代作を継承し不定期提供中／国内最高値の博多ラーメンで屋台コンセプトな飲める店。#Xではagitationがお家芸
新宿区高田馬場2-13-6
Joined September 2014
■スケジュール■ 私を訪ねて来て頂ける方々が多いので 出勤スケジュールです。 12月後半 19,23,25,26,27,29・・・不在 ■オンラインサロン■ 博多ラーメンでぶちゃんのオンラインサロン https://t.co/qlmlHMaptM ①お客様向けプラン ②ラーメン屋さん向けプラン ③甲斐康太を顧問にするプラン
2025/04/02〜メニュー改定 変更点は以下のとおり ①とびっこチャーハングランドメニュー入り！ ５９年の歴史に幕を下ろした丸鶴のインスパイアとして始まった、とびっこチャーハン。 オリジナルが勇退してしまった今 より多くの人に知ってもらう為に誰でも注文可能となりました。
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2025年の締めくくりに とあるパンチラインがNetflixより投下され世間を賑わしている！ 「水はやべぇだろ」 この何気ないパンチラインをこ��まで 世に知らしめたのは、この後スタジオに戻ったタイミングでの私が敬愛する永野様の一言、 「グレムリンじゃん」までがセットになった
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天城黒豚365 365日肥育の天城黒豚です。 国産の豚の肥育日数は180日程度 天城黒豚はさらに長く240日以上 餌も良質です。 この個体は更に長く365日 金子畜産の情熱と愛の結晶 一部でぶちゃんでも提供。 札幌のコラボイベントでも提供します。 札幌ラーメン行脚@豚骨拉麺大河 のご予約は↓
12/27 札幌のコラボイベント用のラーメンのカエシ 道産の昆布、ホタテを水出しして オホーツクの塩で17%の塩分に整えてます。 180枠中残り58枠 まだ余裕はありますが 予約特典もあるのでお早めに！ 真冬の札幌で函館塩ラーメンの歴史を踏襲した 天城黒豚100%のクリア豚骨ラーメンです。
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札幌でのコラボで でぶちゃんでも人気のクラフトコーラ 甲斐コーラを作ります。 芽ちゃんが@_meiichi 雪の中必要なスパイスを調達してくれてます！
12/27 札幌のコラボイベント用のラーメンのカエシ 道産の昆布、ホタテを水出しして オホーツクの塩で17%の塩分に整えてます。 180枠中残り58枠 まだ余裕はありますが 予約特典もあるのでお早めに！ 真冬の札幌で函館塩ラーメンの歴史を踏襲した 天城黒豚100%のクリア豚骨ラーメンです。
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12/27 札幌のコラボイベント用のラーメンのカエシ 道産の昆布、ホタテを水出しして オホーツクの塩で17%の塩分に整えてます。 180枠中残り58枠 まだ余裕はありますが 予約特典もあるのでお早めに！ 真冬の札幌で函館塩ラーメンの歴史を踏襲した 天城黒豚100%のクリア豚骨ラーメンです。
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キャンセル枠出ました🫰🏻
そして次回、12月募集スタート！ 「サウナとラーメンを語る忘年会」 12/22（月）19:00〜22:00くらい ＠博多ラーメンでぶちゃん2F貸切 限定メニュー＋3時間呑み放題🔥 キャパがキャパキャパなので参加 した事がある方とそのお友達まで！ 📍博多ラーメン でぶちゃん 東京都新宿区高田馬場2-13-6
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いぇあ
【限定】 天城黒豚吊るし焼きチャーシュー 黒とんこつラーメン + ［無農薬］生・黄かぼすサワー うんまかったー😚 深田恭子になりたいのに 「でぶちゃん」にいく #博多ラーメンでぶちゃん #高田馬場
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お問い合わせ頂きましたが 年越し中華そばは地方発送も もちろん承っております！ 遠方のご家族やご実家に贈りたいと相談ありました。 注文時に送り先を設定出来ます。 何卒。
年末限定商品です。 千代作チャーシューの対面販売量り売り 年越し中華そば 千代作チャーシューは12/22締め切りです。 冷蔵庫で一週間は保存可能。 年越し中華そばは 店頭も通販も受け付けてます。 よろしくお願いします。 https://t.co/ph7oDnyiTE
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こんやはこちらです！ 久しぶりの芝エビ塩唐揚げ！ また連日宴会貸切頂いておりますが 一階は比較的まだ空いております！ お待ち頂いてるお客さんもいますが 3名以上は予約を推奨しております。 https://t.co/HNKH4IR9ca
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年末限定商品です。 千代作チャーシューの対面販売量り売り 年越し中華そば 千代作チャーシューは12/22締め切りです。 冷蔵庫で一週間は保存可能。 年越し中華そばは 店頭も通販も受け付けてます。 よろしくお願いします。 https://t.co/ph7oDnyiTE
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いぇあ
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いぇあ
でぶちゃんで天城黒豚の吊るし焼きチャーシュー 黒とんこつラーメン。 チャーシューが噛むほどに味が出る激ウマなのは当然として黒マー油が上品に入ったスープと、それに合ったいつもと違う麺も味わい深かった。是非また。そしてバラ軟骨トロトロ煮をスパイスカレー味にするのはもうズル過ぎるw
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完成！
限定麺 焼きたての天城黒豚で19時からですー
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限定麺 焼きたての天城黒豚で19時からですー
明日(17日)は 天城黒豚の肩ロースを焼いて 熊本ラーメンっぽいやつやります。 麺も変えます。 マー油は自家製です。お楽しみに
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