Pepe Monforte Ariza
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Cosasdecome es la revista sobre la gastronomía de las provincias de Cádiz y Sevilla. La única revista del mundo que está...para mojar pan.
España
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Leartá representará a Sevilla en el congreso Madrid Fusión
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La nominación de Rita Llanes y Manu Lachica al concurso de cocinero revelación lleva a la capital hispalense al encuentro gastronómico que se celebra a final de mes Una nueva edición del congreso...
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Casa Tarín, vinos de tienda especializada y la sensación de estar "en el salón casa"
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El establecimiento del barrio Santa Catalina centra su oferta en los productos de cercanía y ofrece, además de vinos, conservas y otros productos gourmet. Abrieron catorce días antes del cierre...
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Pringoza, la hamburguesería con solo una, ahora dos, hamburguesas
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La Pringoza y la recién lanzada Golden son las dos únicas opciones de este establecimiento que se centra en la calidad y no en la cantidad Ya hablamos largo y tendido de cómo el nuevo fenómeno...
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Tapaculo: qué es este pescado plano e instrucciones de uso
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Te contamos cómo vive y, lo que es más importante, cómo se prepara, se cocina y dónde comerlo. Se llama Citharus linguatula y, como suele suceder con los pescados, tiene más nombres que los...
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El Colmao de Gascón Rubio, los herederos de Alimentación Rafalito
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El bar de los hermanos García Hueso en La Macarena ofrece una atrayente combinación de guisoteo de bar de barrio de toda la vida, sangre encebollá incluida, con una pizarra de pescados del día que...
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Tortas de masa para desayunar en el restaurante Las Murallas del hotel Sierra y Cal de Olvera
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En el establecimiento ofrecen este producto típico de la Sierra de Cádiz, además de diferentes tipos de pan procedentes de panaderías artesanales de la localidad En la Sierra de Cádiz se conocen...
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En el .#DiadelaCroqueta ..nosotros celebramos el día de la carne en tomate
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Bares y restaurantes donde comer una buena carne en tomate. Las hay de cerdo y de ternera. Lo suyo es que lleven guarnición de papas fritas. Aqui la receta.
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Los huevos del afrikano, el nuevo desayuno llamado a la fama inventado por el Bar Francis de La Línea
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Se trata de una molleta que lleva dentro un par de huevos fritos, una salsa con toque picante y patatas paja Francisco Trujillo García, más conocido como «Francis», creó en la década de los ochenta...
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12 Tapas se hace con la gestión de Bárbara en el Hotel Hacienda Santa Bárbara
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Los platos de los comienzos del restaurante castillejano y suculentos desayunos llegan al bar-cafetería del hotel de la mano de Carolina Jurado y Tue García Carolina Jurado y Tue García de 12...
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Un completo concepto de catering que va desde todo tipo de bodas a la quinta gama
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Zahara Catering es una nueva empresa con sede en Sotogrande que ofrece eventos, pero también servicios a comunidades y platos para la hostelería protagonizados por el atún rojo de almadraba. Zahara...
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Tres aperturas en Sevilla que dan la bienvenida al 2025
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La provincia da la bienvenida a nuevos establecimientos como Ostras y Puñales, La Mar Nuestra y Meraki El final de año suele ser una buena fecha para las aperturas, bien para aprovechar la...
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Nueva apertura de la tienda San Antonio de Rota: modernidad con raíces
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El establecimiento de la avenida Europa presenta un modelo completamente renovado, aunque con guiños a sus orígenes. Después de tres meses de reformas, la tienda San Antonio ubicada en la avenida...
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El concurso de cocina coreana que se graba en Cádiz y el baile en la plaza de San Juan de Dios de Jeon Somi
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Piparra de El Puerto celebra la segunda edición de la Jornada gastronómica del Lechazo
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Piparra de El Puerto celebra la segunda edición de la Jornada gastronómica del Lechazo del 17 al 19 de enero de 2025
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