Ciência Hoje
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A Ciência Hoje é uma revista de divulgação científica publicada pelo Instituto Ciência Hoje e tem todo o seu conteúdo escrito ou validado por cientistas.
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Joined November 2008
🏠🥳🎗 INAUGURAÇÃO DA SEDE DO ICH | Após 41 anos e mais de 400 edições, foi inaugurada com muito orgulho a sede própria do Instituto Ciência Hoje, no dia 29 de agosto de 2023, no Rio de Janeiro. A sede recebeu o nome do físico Alberto Passos Guimarães, ex-presidente do ICH. +
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+ A coluna Cultura Oceânica é uma parceria do Instituto Ciência Hoje com a Cátedra UNESCO para a Sustentabilidade do Oceano (@catedraoceano) da @usponline e com a Rede Ressoa Oceano, financiada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (@CNPq_Oficial). +
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+ (...) e também Caroline Marques Maia, do FishEthoGroup Association (@group_fish) e Fair-fish, e Vinícius Nunes Alves, da Rede de Blogs de Ciência da Unicamp (@BlogsUnicamp) e Secretaria Municipal de Educação da Prefeitura de Botucatu (SP). https://t.co/RYxSS2kk5M +
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+ Confira como funcionam e se relacionam as economias azul e circular no link abaixo em nossa coluna Cultura Oceânica, neste mês com a bióloga Tássia Biazon, da Cátedra UNESCO para a Sustentabilidade do Oceano e da Rede Ressoa Oceano, e (...) https://t.co/RYxSS2kk5M +
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+ E como relacionar a economia azul dos oceanos com a economia circular? Uma economia circular azul sustentável se baseia no investimento em ciência, tecnologia e inovação na pesquisa oceânica para o desenvolvimento de serviços e produtos sustentáveis. https://t.co/RYxSS2kk5M +
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+ A economia circular é uma alternativa para se aproximar da sustentabilidade e do uso eficiente de todo tipo de recurso, e se baseia em três princípios: eliminar resíduos e poluição, circular produtos e materiais, e regenerar a natureza. https://t.co/RYxSS2kk5M +
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+ Inserida no escopo de sua Agenda 2030, tem o objetivo de atingir um oceano limpo, saudável e resiliente, previsível, seguro, sustentável e produtivo, transparente e acessível e conhecido e valorizado por todos. https://t.co/RYxSS2kk5M +
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🌊💰♻️ AZUL É O NOVO VERDE | A Década da Ciência Oceânica para o Desenvolvimento Sustentável (2021-2030) das Nações Unidas é um dos movimentos emergentes que defendem uma atenção maior para o oceano no campo econômico através da economia circular.👇🌊 https://t.co/RYxSS2kk5M +
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+ Ambos os pesquisadores são do Instituto de Microbiologia Paulo de Góes (@IMPG_UFRJ) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (@ufrj). 👇🍕🖨🍔 https://t.co/zNGofePEEZ +
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+ Vamos descobrir mais como funciona essa novidade tão promissora no link abaixo com os pesquisadores Marco Antônio Lemos Miguel e Giovanna Greco Soares Rodrigues de Aguiar. https://t.co/zNGofePEEZ +
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+ Os benefícios para os consumidores são muitos, e a impressão em 3D de alimentos já é cada vez mais uma realidade, mas que tem ainda um longo caminho a percorrer para garantir sua utilização segura e exploração de todo o potencial. https://t.co/zNGofePEEZ +
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+ Também permite uma utilização adequada de alimentos 'feios', com menor valor comercial, muitas vezes descartados, reduzindo o desperdício; e ainda oferece opções para pessoas com restrições alimentares, como glúten e frutos do mar. https://t.co/zNGofePEEZ +
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+ Além de ser uma esperança promissora para o futuro da alimentação e até para a exploração espacial, a impressão 3D também traz outros benefícios, como usar proteínas de origem vegetal para a produção de análogos a carnes de animais de abate. https://t.co/zNGofePEEZ +
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+ Esses elementos são combinados durante o processo para imprimir um determinado alimento em três dimensões, ou seja: altura, largura e profundidade. https://t.co/zNGofePEEZ +
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+ Conhecida também como ‘manufatura aditiva’, essa tecnologia consiste na introdução de ingredientes, que podem ser em pó, pasta ou massa, separadamente, em uma impressora. https://t.co/zNGofePEEZ +
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+ E mais recentemente outro item da ficção entrou nessa lista: as máquinas que imprimem alimentos, muito comuns nas naves espaciais e casas do futuro mostradas em obras de ficção como sintetizadores de alimentos. https://t.co/zNGofePEEZ +
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