ccccc
@ChingKamonnuch
Followers
1,460
Following
425
Media
719
Statuses
23,683
Part time baker สายขนมปลอดสารเสริม ร้าน ดูรีวิว ที่มีไม่กี่อัน ที่ #Chefkiekiereview ❌ห้ามนำรูปไปใช้นะคะ
Bangkok, Thailand
Joined July 2011
Don't wanna be here?
Send us removal request.
Explore trending content on Musk Viewer
Adams
• 751320 Tweets
التعاون
• 346743 Tweets
Cardi
• 293311 Tweets
Cuban
• 189495 Tweets
Hurricane Helene
• 140146 Tweets
Derrick Rose
• 132125 Tweets
CDMX
• 89940 Tweets
ESPN
• 62345 Tweets
Oakland
• 46087 Tweets
Ajax
• 35729 Tweets
Guerrero
• 33214 Tweets
John Wick
• 32570 Tweets
#FBvUSG
• 26323 Tweets
#AJAvBJK
• 26136 Tweets
Daniel Ricciardo
• 25974 Tweets
Mert
• 23666 Tweets
Onana
• 23403 Tweets
Hoca
• 22294 Tweets
クック先生
• 19598 Tweets
الزمالك
• 19141 Tweets
Bu Fenerbahçe
• 18451 Tweets
Ken Klippenstein
• 17115 Tweets
Cengiz
• 13307 Tweets
للأهلي
• 12713 Tweets
Lanata
• 11934 Tweets
Ana de Armas
• 11512 Tweets
Dünya Lideri
• 11206 Tweets
Liam Lawson
• 11001 Tweets
Çağlar
• 10680 Tweets
Zach Lowe
• 10569 Tweets
Pinned Tweet
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Banana cheese pie ขนม Non baked หน้าตาน่ารัก ใช้อุปกรณ์แค่ที่ตีมือถือ 1 อัน ถ้าไม่มี ใช้ตะกร้อก็รอดนะคะ
#ชุมชนขนมหวาน
เพื่อไม่ให้งง ขอแบ่งเป็นชั้นๆ จากล่างขึ้นบนของขนมนะคะ
1
1K
2K
วิธีวางมุมกล้อง
และการจัด compositionค่ะ
0
6K
8K
ราคาโกโก้ในตลาดโลกพุ่งไม่หยุดเลย
ต่อไปอาจไม่มีขนมหวานชื่อ ‘ช็อกโกแลต’ โกโก้ขาดแคลน ปลูกไม่ขึ้น บิ๊กแบรนด์ปรับแผน ผลิตขนมอื่นแทน
[กรุงเทพธุรกิจ]
2
2K
481
7
28K
6K
Contact lens ที่ใช้แล้ว สามารถบริจาคเป็นขยะกำพร้า เพื่อทำเชื้อเพลิงได้ค่ะ
เพื่อสุขอนามัยที่ดี
ควรใส่คืนในpackage เดิมที่ตากแห้ง
แล้วปิดฟอยด์
ใส่รวมกันในถุงซิป
ส่งได้ที่ N15 technology
700/754 ม.1 ต.พานทอง
อ.พานทอง จ.ชลบุรี
20160
คุณสมบูรณ์ 0638342494
12
12K
4K
คนไทยมีฝีมือมากในเรื่อง Craft Chocolate ลองมาหลายร้านแล้วค่ะ
แต่ร้านนี้จะปักหมุดไว้ เตรียมไปลอง อยากให้ภาครัฐสนับสนุน พัฒนา เพราะเชื่อว่าร้าน bakery พร้อมสนับสนุน ถ้ารูปแบบ ราคา เหมาะสมกับการนำไปใช้งาน
Kanvela ร้านช็อคโกเลตแท้ของไทยคุณภาพระดับโลก ตอนนี้มีเมนูใหม่คือไอติม เนื้อเนียน หวานน้อย รสชาติช็อคโกเลตเข้มข้นดีงามมาก ใครมาเชียงใหม่ต้องมาตำ ใครอยู่ กทม เขามีสาขาที่ศูนย์สิริกิติ์ด้วย
3
1K
975
5
4K
2K
ไป Go Wholesale มาเจอชีสของเชียงใหม่ ทำออกมาดูดีมากกกค่ะ จึ้งงง
4
2K
1K
ตอนนี้สามารถบริจาคชุดชั้นในเก่าที่ซักสะอาดแล้ว ทั้งหญิงและชาย ได้ที่ไปรษณีย์นะคะ
ส่งฟรี ตามรายละเอียดในรูปค่ะ
ยี่ห้อใดก็ได้ ใส่กล่อง(กล่องreuse ก็ได้นะคะ ขอให้สะอาด)
เอาไปทำเชื้อเพลิง เพราะว่าชุดชั้นใน 1 ชิ้น มีส่วนประกอบหลายอย่าง ย่อยสลายยาก
บริจาคได้เลยค่ะ #สายกรีน
4
3K
923
1️⃣ อยากชวนทุกคนมาทำ ขนมที่ไม่ต้องอบ อร่อย สดชื่น อย่าง
Lemon tiramisu 🍋🍋🍋🍋 ดัดแปลงสูตรจาก Delicious magazine (Valli’s kitchen diary)
สูตรนี้ทำเป็นถ้วยได้ 6 แก้ว หรือทำเป็น loaf เล็กได้ 2 อันค่ะ
4
555
747
@ploypuanggg
อาหารเสริมคือเงินดีสุดๆค่ะ เพราะว่าต้นทุนที่แพงสุดคือ ค่าโฆษณา ถ้าดารามาทำเอง คชจ ตรงนี้จะหายไปเลย
0
1K
606
สายขนม
- ขนมปังกับเค้กเป็นคนละวิชา แยกกันเรียน คนที่ทำเค้กเป็น ไม่ได้ทำขนมปังเป็นทุกคน
- คนที่ทำขนมเป็น ไม่ได้ทำขนมเป็นทุกชนิด ขนมแต่ละชนิดมีรายละเอียดและเทคนิคเฉพาะตัว
** ขนมมีต้นทุนสูงมาก โดยเฉพาะวัตถุดิบดีๆ ไม่ใช่ของที่ขอฟรี ถึงแม้ว่าจะเป็นญาติกัน**
ฟีลญาติขายทองแล้วขอแหวนฟรี
มีฟีลเกร็ดอาชีพแบบที่คนอื่นไม่ต้องรู้ก็ได้แต่อยากจะเล่ามั้ยนะ
183
21K
15K
0
1K
503
อยากชวนทุกคนมาทำ Garlic bread แบบเกาหลีค่ะ ขนมปังนุ่มมาก ทำได้ไม่ยากค่ะ เราเอาสูตรมาจาก Youtube ของคนเกาหลี แต่ว่าดัดแปลงสูตร และวิธีทำตามแบบที่ตัวเองชอบ+ความรู้ที่มี วิธีทำไม่ยาก สูตรตามนี้ค่ะ #ชุมชนขนมปัง (1)
4
273
452
อยากชวนทุกคนมาทำขนมปังสามสี สามรส ด้านบนโรยด้วยอัลมอนด์ ดัดแปลงสูตรมาจากสูตรญี่ปุ่น ไม่ต้องมีเครื่องนวดก็ทำได้ค่ะ (1) #ชุมชนขนมหวาน #ชุมชนขนมปัง
4
283
388
พรุ่งนี้จะมีสูตร Choc & Caramel pie มาแบ่งปันกันนะคะ ขนมNon baked ก็ทำให้สวยหรูได้ ไม่ยากค่ะ อยากให้ทุกคนได้ทำขนมอร่อยๆ ไม่ต้องใช้เครื่องมือเยอะ ได้ฟินกับขนมฝีมือตัวเองกันนะคะ
2
224
378
วันนี้อยากมาแชร์การทำsoft cookie 🍪เก็บเป็นสต็อค
ขั้นแรกคือทำcookie 🍪ตามสูตรของตัวเองเลย
พอเสร็จให้freeze 10 นาที
Scoop เป็นลูกๆ เก็บในกล่องที่รองกระดาษไว้
แล้วเอา wrap คลุมแบบแนบเนื้อ ปิดฝา
แช่freeze ไว้ได้ 1 เดือน ทยอยเอามาอบได้
ถ้าเอาลงจากfreeze แล้วห้ามกลับไปแช่อีกค่ะ
3
251
375
1️⃣ อยากชวนทุกคนมาทำ Choc&Caramel pie ขนม Non baked แบบหรู และอร่อยค่ะ
#ชุมชนขนมหวาน
วัตถุดิบ จากล่างขึ้นบนของขนมนะคะ ขนาด 1 ปอนด์
วัตถุดิบ
ชั้น 🟠Crust
🟠Cookie บด 150 กรัม
🧈เนยจืดละลาย 40 กรัม
ชั้น 🟤Chocolate ganache
🍫Dark chocolate 50 กรัม
🥛Whipping cream 50 กรัม
1
248
316
วันนี้ซื้อยาคูลท์กับสาวยาคูลท์ มีชุดกระเป๋า พร้อมยาคูลท์ 15 ขวด ราคา 135 บาท กระเป๋าน่ารักมาก เก็บรายละเอียดทั้งรูปทรง ที่กันลื่นตรงไหล่ ช่องเก็บหลอด ถ้าเป็นรุ่นหวานน้อยชุดละ 150 บาทนะคะ จะเอาไปให้น้องแมวสะพาย เป็นเหมียวยาคูลท์ #ยาคูลท์
3
354
286
ทู้กคนคะ สูตรมาแล้วค่ะ พิมพ์รวมมาเป็น 1 แผ่นแบบนี้ ดูง่ายกว่า หรือว่าพิมพ์ลงทวิตแบบเดิมดีกว่าคะ อยากให้Enjoy ในการทำ และฮีลตัวเองได้น้าา
มีศัพท์สายครัว อย่าง water bath / fold งง กันไหม ว่าคืออะไร
#ChefKiekieSharingRecipe
4
196
255
@TheSmilingHut
นั่งtaxi ที่ญี่ปุ่นให้ไปส่งที่สถานีรถไฟ taxi ส่งที่ชั้นล่าง เราบอกว่าให้ช่วยขึ้นไปส่งชั้นบน(เรามีกระเป๋าเดินทาง) เค้ากดหยุดมิเตอร์แล้วบอกว่า ให้เราจ่ายที่ราคานี้ แล้วขับวนรอบสถานีอีกครั้งเพื่อขึ้นไปส่งให้ สุดแสนประทับใจค่ะ ต้องโค้งขอบคุณคุณลุงtaxi
1
598
235
@barronbaus
@monomaypear
เคยได้ยินงานศพชาวมุสลิมจะบอกว่า กลับไปสู่การดูแลของพระเจ้า ฟังดูอุ่นใจนะคะ
1
477
230
เดี๋ยวจะมีสูตรขนม non baked มาแบ่งปันค่ะ พอมาดูสูตรที่สะสมไว้ มีขนมnon baked ที่ลองทำแล้ว ปรับสูตรแล้วเยอะมาก เพราะว่าตอนเริ่มทำขนมยังไม่มีเตาอบ หน้าตาน่ารักแบบนี้ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้นะคะ
1
128
233
@LittleBirbMame
มีหนังสือ list ชื่อด้วยนะคะ มีทั้งหมด 81 คนค่ะ
เป็นที่มาของท่านพินิจ ในละคร คุณชายพุฒิภัทร
เผื่อใครสนใจอ่านต่อได้ค่ะ ไทยรัฐเคยทำข่าวไว้
3
506
227
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Banoffee jar ทำใส่ถ้วยแก้วก็ได้นะคะ ขนมออกมาสวยและทานง่าน รอบนี้มีคลิป จะได้ให้ทุกคนเข้าใจง่ายขึ้นค่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 1 jar )
��ั้น 🤎Caramel
💕น้ำตาล 70 g
🥛วิปครีม 70 g
🧈 เนยจืด 15 g
🤍เกลือ
ชั้น 🟠Crust
🟠digestive biscuit บด 80 g
🧈เนยจืดละลาย 25 g
1
162
211
1️⃣ อยากชวนทุกคนมาทำ Choc malt cheesecake
ใช้พิมพ์แบบถอดก้น / ถอดข้าง ครึ่งปอนด์ หรือฟอยด์กลมค่ะ
ส่วนผสม
ชั้น 🟠Crust
🟠Cookie Digestive บด 80 g
🧈เนยจืดละลาย 30 g
ชั้น 🟤Choc cheesecake
🧀CreamCheese 225 g
💕น้ำตาล 50 g
🥚ไข่ 1 ฟอง
🥛นมจืด 15 g
vanilla
🍫Dark choc 50 g
2
132
204
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Lemon pie ขนม Non baked ที่รสเปรี้ยว ตัดหวานด้วย Italian meringue และความกรุบกรอบจากCrust
#ชุมชนขนมหวาน สูตรนี้ดัดแปลงจากของ Chef Hanbit ตาม link นี้ แต่ทำเป็นขนาด 1 ปอนด์
** ต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์ในสูตรนี้ค่ะ
3
122
174
@vorachatMD
ได้ดูคลิปที่คุณหมอแต่งงานใน tiktok ครอบครัวของคุณหมอและภรรยา คือ ครอบครัวคุณภาพ คุณหมอและภรรยา คือ คู่แท้กันจริงๆ เป็นชีวิตที่ใช่ว่าทุกคนจะได้เจอคนๆนั้นค่ะ
0
50
167
@ploypuanggg
ต่างประเทศ เค้าสอนวิชาที่จำเป็นสำหรับทุกคนค่ะ
เคยมีรุ่นน้องเล่าให้ฟังว่า ที่เยอรมันคนที่เรียนจบทำงาน ทุกคนเค้าวางแผนการเงินสำหรับเกษียณไว้เลย คือ มันมี How to ที่สอนไว้ค่ะ
พอเริ่มมีรายได้ ก็เริ่มทำได้เลย
ในขณะที่เราสอนให้เอาแต่อดออม ไม่สอนอย่างอื่นเลย
1
126
160
1️⃣อยากชวนทุกคนมา Candy bar pie ทำขนมที่ดูสดใสรับเทศกาลChristmas ค่ะ 🎄
สูตรเป็นแบบbaked แต่ว่าเคยดัดแปลงเป็น non baked ด้วยค่ะ
วันนี้ขอลงแบบ baked ก่อน ดัดแปลงสูตรมาจากหนังสือ The Hummingbird bakery ค่ะ #ชุมชนขนมหวาน
1
94
160
อ่านสูตรเค้ก Chocolate malt cake สูตรนี้แล้วน่าสนใจเลยลองทำ เพราะว่าสูตรจะอยู่ก้ำกึ่งระหว่าง ชิฟฟอนกับ butter cake
- เหมือนชิฟฟอนตรงใช้น้ำมันพืช ผสมกับไข่
- เหมือนbutter cake เพราะเริ่มจากการตีเนยกับน้ำตาลก่อน
Frosting เป็นครีมชีส ทานแล้วอร่อยลงตัวเลยค่ะ
1
82
160
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Skillet cookie เป็นขนมที่อุ่นร้อน แล้วทานกับไอติม ผลไม้ ราดซอส สูตรนี้จะได้ cookie 1 ชิ้นใหญ่ โดยใช้ Microwave ค่ะ
#ชุมชนขนมหวาน
ส่วนผสม
🧡🧡🧡🍪Cookie
🍫Dark chocolate 45 g
🧈เนยจืด 30 g
💕น้ำตาล 30 g
🥛นมจืด 30 g
⚪️แป้งอเนกประสงค์ 60 g
🟤ผงโกโก้ 5 g
1
104
155
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำขนมสำหรับวันวาเลนไทน์นี้ค่ะ รอบนี้หลังจากทำโพล จึงทำขนมที่ไม่ต้องอบ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ แต่สวยหรูและอร่อยมากๆค่ะ strawberry mousse pie สูตรและวิธีค่ะ
#ชุมชนขนมหวาน
2
92
138
1️⃣วันนี้อยากมาแชร์เทคนิคการทำ Frosting แนว Mashmellowด้วยวิปครีมแบบ Dairy
#ChefKiekieSharingRecipe
สูตรนี้จะช่วยลดการละลายเร็วของครีมสด แต่ก็ยังละลายอยู่นะคะ
สำหรับเค้กขนาด 2 ปอนด์
🥛Whipping cream 600 g
🟡Mascarpone 200 g
◻️Gelatin แผ่นยาว 2 และ 2/5 แผ่น
🔹น้ำตาล 30 g
🟤วนิลา
2
99
141
@imagination_nat
แต่ก่อนสมัยเด็กมีพี่เลี้ยง ก็เรียกพี่เค้าว่าพี่นะคะ พี่ๆอยู่กันนานมากกกกเหตุผลที่ลาออก ส่วนใหญ่คือออกไปแต่งงาน
พี่ๆบางคนเวลาเข้ามา กทม ก็ยังมาเยี่ยมที่บ้านด้วยนะคะ น่ารักกันมากๆ
0
60
134
@bbxdcb
นานมาแล้วเคยไปดูธีสิสที่ TCDC สมัยที่ยังอยู่emporium เค้าให้แสดงผลงานในตู้กระจก มีแสงส่องให้สวยงาม รูปที่ถ่ายมาคือถ่ายผ่านตู้ค่ะ (ขออนุญาตเจ้าของผลงานนะคะ) แบบนี้ไม่มีการขโมย และไม่ต้องเฝ้าค่ะ ถ้าจำไม่ผิดชื่องาน ปล่อยแสง ค่ะ
1
227
124
ทู้กคนคะ
พรุ่งนี้จะมีสูตร Banoffee jar มาแบ่งปันกัน 🍫🫙🥛🍌
ไม่ต้องตัดให้ยุ่งยาก ใส่เป็นถ้วย ปิดฝาค่อยๆทานได้ พกไปทานก็ไม่เลอะเทอะด้วยค่ะ เจอกานนน
#Chefkiekie
#ChefkiekieSharingRecipe
1
87
124
เวลาตรวจรับบ้าน ถ้าเป็นtownhouse อย่าลืมดูบนฝ้า ส่วนใต้หลังคาว่า ทำกั้นระหว่างบ้านเรากับเพื่อนบ้านไหม เพราะว่าจะเป็นจุดที่โจรชอบ ขึ้นหลังเดียวลงได้ทุกบ้านค่ะ
1. ประตูรั้วไฟฟ้าดีกว่าที่คิด
2. ถ้ากู้ซื้อบ้าน ให้คิดเผื่อตอนดอกเบี้ยลอยตัวด้วย ระวังสภาพคล่องไม่พอ บางคนจะแนะนำให้ผ่อนลมไปก่อน
3 เพื่อนบ้านสำคัญ ที่จอดรถ ที่ทิ้งขยะ
4 น้ำท่วม
5 ถ้าบ้านมือสองให้สืบจากร้านค้า หรือ คนแถวนั้นก่อนว่ามันมีอะไรรึเปล่า บางทีอาจจะได้ของแถม
89
15K
8K
0
732
120
1️⃣ อยากชวนทุกคนมาทำ Chocolate mousse ขนม Non baked นุ่มๆ อร่อย ทำง่ายมาก ถ้าใครอยากลองทำขนม เริ่มได้จากเมนูนี้เลยค่ะ ใช้วัตถุดิบหลัก 2 อย่างเท่านั้น
#ชุมชนขนมหวาน
วัตถุดิบ
🟤Chocolate mousse
🍫Dark chocolate 100 g
🥛Whipping cream ส่วน A 100 g
🥛Whipping cream ส่วน B 250 g
3
70
114
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Summer Pudding รสผลไม้ต่างๆ ขนมคลายร้อน ทำได้ไม่ยากค่ะ
#ชุมชนขนมหวาน
#Chefkiekie
ขอแบ่งเป็นชั้นๆ จากล่างขึ้นบนของขนม สูตรนี้ทำได้ 4 ถ้วยนะคะ
1
97
114
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Salted Caramel cheesecake กัน ใช้พิมพ์แบบที่ถอดได้ขนาดครึ่งปอนด์ หรือใช้ฟอยด์ทรงกลมก็ได้ค่ะ สูตรนี้เป็น Dried caramel แนะนำให้ทำก่อน เพราะว่าต้องรอให้เย็นสนิท
ส่วนผสม
🤎Caramel
💕น้ำตาล 70 g
🥛วิปครีม 70 g
🧈 เนยจืด 15 g
🤍เกลือ
#ชุมชนขนมหวาน
#Chefkiekie
1
63
115
ทู้กคนคะ พรุ่งนี้จะมีสูตร Chocolate Cheese cake แต่งหน้าแนวเกาหลีมาแบ่งปันค่ะ ทำไม่ยาก วัตถุดิบไม่เยอะ
อยากให้ทุกคนฮีลใจ จากความเครียดทุกสิ่ง ด้วยขนมที่ละลายในปากกันเถอะ
ต่อให้โลกจะใจร้ายกับเรา แต่ Chocolate ใจดีกับเราเสมอ 🍫
บอกทุกคนและบอกตัวเองด้วย 🤎
#ChefkiekieSharingRecipe
1
53
107
@OmarMutta
@morningtable_
ขออนุญาตตอบนะคะ ถนนพระรามสี่ค่ะ อยู่เลยช่อง 3 มา มุ่งหน้าไปทางพระโขนง อยู่ฝั่งเดียวกับช่อง 3 ค่ะ ร้านมีที่จอดรถ
1
52
103
เดี๋ยวจะมีสูตร Summer pudding มาแบ่งปัน ให้ทุกคนได้ทำขนมทานคลายร้อน และไม่ต้องใช้เตาอบนะคะ จะได้ลดความร้อนลดนิดนุง
1
51
103
กำลังใจมองไม่เห็นด้วยตา จับไม่ได้ด้วยมือแต่มีพลังผลักถึงใจได้มหาศาล เพราะต้องมองและจับด้วยใจเท่านั้น ขอส่งให้พี่โหน่งรับไว้ค่ะ
@wongthanong
0
105
94
@ploypuanggg
ไม่ต้องอื่นไกลค่ะ บ เพื่อนเรา ทำโครงการไปบริจาค ใครอยากบริจาคก็เอาของมาวางรวมไว้ พอมีของดีๆ ก็ถูกเอาออกไปจากคนที่เดินผ่านไปผ่านมานี่แหละค่ะ
0
130
96
@bongtao
มีเพื่อนเล่าให้ฟังว่าย้ายoffice ไปโซนทุรกันดารของกทม ไม่มีสาวยาคูลท์ เลยโทรหาสาวยาคูลท์ที่ส่งประจำที่office เดิม น้องรีบประสานงานให้สาวยาคูลท์ในย่านใกล้เคียง มาบริการส่งให้เลย 👍🏻
0
280
90
ทู้กคนนน
พรุ่งนี้จะมีสูตร Salted caramel cheesecake มาแจกค่ะ
น้องเป็นขนาดครึ่งปอนด์ ฐานเป็นlotus biscoff เป็นสูตรแบบอบน แต่ไม่ยาก
เจอกานนนนะคะ
#Chefkiekie
#ChefkiekieSharingRecipe
7
40
95
@yamyummy
เคยอ่าน ฝั่งแสงจันทร์ ค่ะ มีตอนพูดถึงแม่ที่รอลูกชายกลับมา (แต่ความจริงลูกน่าจะตายไปแล้ว)เพราะว่า ลูกชายส่งเงินมาให้ แต่ความจริงคือ เพื่อนบ้านแอบส่งมา เพราะรู้ว่า ความหวังคือสิ่งเดียวที่ทำให้แม่คนนี้ยังอยู่ได้ 😢
0
180
91
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ almond milk cookie ที่กรอบ มัน ตามโพลที่ทุกคนอยากได้สูตร cookies นะคะ
#ChefKiekieSharingRecipe
วัตถุดิบ
🧈เนยจืด 100 g
🥛นม 20 กรัม
💕น้ำตาลไอซิ่ง 45 g
💕Almond powder 40 g
🤍แป้งเค้ก 120 g
⚪️แป้งข้าวเจ้า 216g
⚪️เกลือเล็กน้อย
1
60
90
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำโมจิไส้Chocolate และ strawberry🍓 ใช้ไมโครเวฟ ทำได้ง่ายๆค่ะ สูตรตามนี้ 👇🏻#ชุมชนขนมหวาน
วัตถุดิบ
🟤ไส้Chocolate
🍫Dark chocolate 100 กรัม
🥛Whipping cream ส่วน A 100 กรัม
🥛Whipping cream ส่วน B 200 กรัม
Strawberry 🍓 ล้างสะอาด ซับให้แห้ง 6-8 ผล
2
75
89
ร้านกาแฟอิเกีย ตอนนี้ใช้ช้อนส้อมไม้ ที่คนกาแฟเป็นไม้ หลอดเป็นกระดาษค่ะ(หลอดไม่ได้ถ่ายรูปมาค่ะ)
#GreeneryChallenge
0
105
84
@jkimfolder
พ่อเราสั่งไม่ให้เก็บกระดูก ให้ลอยอังคารให้หมด พ่อบอกถ้าเกิดอะไรฉุกเฉินจะได้ไม่มีห่วง เรายังเก็บเสื้อบางตัวของพ่อ เก็บผ้าห่มของพ่อไว้ อย่างน้อยของๆพ่อ ยังพอเป็นตัวแทนของพ่อให้เราอุ่นใจได้บ้าง
บางคนเค้าถือว่าห้ามเก็บ พ่อเราตอนอยู่หรือจากไปแล้ว ก็ยังเป็นพ่อเราอยู่ดี จะถือไปทำไม
1
55
83
ทู้กคนคะ พรุ่งนี้จะมีสูตร Skillet cookie มาแชร์นะคะ เป็นcookie ที่ทานแบบอุ่นร้อนทานกับไอติม 🍨ผลไม้ 🍓🍒🫐yogurt และ Chocolate 🍫
ทำง่ายมากใช้ไมโครเวฟค่ะ สามารถทำน้อยๆแบบserve 1 ที่ ทานคนเดียวได้ค่ะ
#ChefkiekieSharingRecipe
#Chefkiekie
#ชุมชนขนมหวาน
1
48
79
[2/2] สาธิต 3 ขั้นตอน ดูแลเปลือกตาด้วยตนเองที่บ้าน โดย
@DrSasiYaisawang
เพื่อรักษา #ตาแห้ง #ต่อมไขมันเปลือกตาอุดตัน
📱Line
@drsasiyaisawang
☎️094-992-2665/prangthip9 (ปราง)
0
122
108
0
51
75
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Candy bar pie แบบ Non baked ทำขนมที่ดูสดใสรับเทศกาลChristmas 🎄ทำแบบไม่อบได้ค่ะ #ชุมชนขนมหวาน เคยให้สูตรแบบbake ไว้แล้ว เดี๋ยวมาแปะlink เพิ่มให้นะคะ
2
41
76
กลับมาแล้ววว มาชวนทู้กคนทำขนมกันค่ะ
พรุ่งนี้จะมีสูตร🍫Choc malt cheese cake 🧀 มาแบ่งปัน อันนี้ต้องอบ แต่วิธีทำไม่ยากค่ะ พร้อมfrosting รสMalt 🫰🏻
ดัดแปลงสูตรเป็นแบบหวานน้อยให้แล้วค่ะ พรุ่งนี้เจอกานนน
#Chefkiekie
#ChefkiekieSharingRecipe
#ชุมชนขนมหวาน
2
37
75
@Tipsuwan7
มีเพื่อนเล่าให้ฟังว่า เป็นคน ตจว มาเรียนม 4 ที่ กทม วันเปิดเทอมโดนคู่อริของ รร ไล่ทำร้าย งง ว่ามีอะไรกัน แต่โชคดีหนีรอด
จากนั้นเลย ไปถามๆคนอื่น เลยเพิ่งรู้
ทุกวัน ต้องเอาเสื้อผ้ามาเปลี่ยน ใส่ชุด นร ตอน อยู่ รร เท่านั้นค่ะ
0
51
74
อยากให้ช่วยแนะนำpodcast แนวๆฟังระหว่างทำโน่นทำนี่ค่ะ
อันนี้คือช่องที่ฟังอยู่
- 8 minutes history
- women in world history
- อดีตของปัจจุบัน
- ใดใดในโลกล้วนฟิสิกส์
- farose
-the punnavit
- ลงทุนศาสตร์
- อยากเล่าby จ๋อม
- ชวนดูดะ
- file not found
- หมอตังค์-ฟาโรห์
3
71
74
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Choc Financier Donuts สูตรนี้ได้ 3 ชิ้นนะคะ เคล็ดลับคือ ไข่สดและใช้เนยฝรั่งเศสทำ Brown butter ค่ะ
Financier
🧈เนยจืด 65 g
🥚ไข่ขาว 65 g
Vanilla
🍯น้ำผึ้ง 5 g
💕น้ำตาล 50 g
💕แป้งAlmond 30 g
⚪️แป้งเค้ก 10 g
⚪️แป้งขนมปัง 10 g
🤎ผงโกโก้ 7 g
⚪️ผงฟู 1/4 tsp
1
49
73
วันนี้ไปศาลเจ้าแม่ทับทิมสะพานเหลืองมา
มีคำแนะนำเผื่อใครอยากไปไหว้นะคะ
ถ้าจะเอารถไปให้จอดที่ตลาดสามย่าน ค่าจอด ชม ละ 20 จอดให้ใกล้ด้านตลาด จะเดินใกล้ค่ะ
เดินไปตรงไซด์ก่อสร้าง จะมีป้ายทางเข้า
ไม่เปลี่ยว มีคนมาเรื่อยๆค่ะ #ศาลเจ้าแม่ทับทิมสะพานเหลือง
1
79
72
1️⃣ทู้กคนคะ
วันนี้มีเทคนิคการตีวิปครีมมาแชร์
สูตร
Whipping cream ยี่ห้อ President 500 g
icing 50 g
Vanilla
เครื่อง KA
วิธี
1.หลังจากชั่งส่วนผสม ให้เอาโถไปแช่ตู้เย็นให้เย็นจัด
2.ตีด้วยความเร็วสูงสุด
3.พอครีมเริ่มข้น สังเกตได้ว่าจะเริ่มมีริ้วหัวตีในครีม ให้หยุด
#ChefKiekie
1
48
70
ร้าน Tokyodo ร้านหนังสือญี่ปุ่น สาขา seacon square
จะปิดร้าน 1 สิงหาคมนี้นะคะ
ร้านนี้ตอนเราเด็กๆ มีที่ sogo (gaysorn ปัจจุบัน) พอมาเห็นอีกทีที่ seacon ก็ดีใจ เหมือนเจอเพื่อนเก่า
ใจหายที่ร้านหนังสือ อยู่ยากจริงๆในยุคนี้
2
166
65
@iRinRayrai
เราไปงานศพพ่อ/แม่ เพื่อน ใส่ซองทำบุญ ตอนพ่อเราเสีย เพิ่อนที่เราไปงานมามีแค่แสดงความเสียใจทาง FB คนเรามันเห็นน้ำใจกันตอนนี้แหละ
0
51
64
ทู้กคนคะ พรุ่งนี้จะมีสูตร โมจิไส้Chocolate 🍫และ Strawberry 🍓มาแชร์ค่ะ
แป้งโมจิทำได้ง่ายๆ ใช้Microwave และยืดด้วยมือได้เลย ✋🏻🤚🏻 ไส้ขนมดัดแปลงได้หลายอย่าง
รอบนี้ลองมาสายขนมญี่ปุ่นบ้าง 🏯🇯🇵 ชวนทุกคนมาลองค่ะ
#Chefkiekie
2
33
59
ทำฐานทาร์ต / อบ
/ รอเย็น / เคลือบฐานด้วยganache / แช่เย็น / ถอดพิมพ์ / ทำ earl grey mousse เทลงทาร์ต / แช่เย็น / แต่งหน้า
Earl grey tart พร้อมserve ค่ะ
👩🏻🍳
3
34
60
@SoSplendidPM
หนังสือเงินทองของมีค่า มีขายเป็นe book ใน Meb ค่ะ
มีเป็นแต่ละช่วงวัย
เล่มเด็กประถม 99 บาท
มัธยม 179 บาท
หนังสือมีรูปภาพเยอะ เข้าใจง่ายค่ะ
0
44
58
ไปเจอน้ำตาลที่ทำจากหัวบีทของญี่ปุ่น ที่Fuji super เคยดูคลิปของร้านแยมที่ญี่ปุ่นจะใช้น้ำตาลแบบนี้ เพราะว่า
ใช้น้ำตาลไม่มาก
ทำให้แยมสีสวย
เวลาผ่านไปสีของแยมก็จะไม่เปลี่ยน(ปกติสีแยมจะเข้มขึ้น )
ราคาแรง 1 กิโลกรัมเกือบ 200 บาทค่ะ 😅
1
29
54
@stoneinroom
ตัดสินใจลาออกจากงานประจำมาเป็นfreelance ดูทั่วไปในยุคนี้ แต่เราทำเมื่อ 25 ปีที่แล้ว เป็นสิ่งที่คนGen X ไม่มีใครทำ ผลคือ สามารถออกแบบชีวิตได้ระดับนึง ทำให้รู้ว่าตัวเองมีทักษะหลายอย่างที่สามารถพัฒนาได้ แต่ต้องมีเวลาให้ ปัจจุบันเราพัฒนาจนมาเป็นอาชีพได้แล้วค่ะ
1
16
53
วันนี้มีวิธีแต่งหน้าเค้กเป็นตะบองเพชรน่ารักๆ🌵มาแชร์ค่ะ
เตรียมbutter cream สีเขียว
- เอากูลิโกะ ปักลงในเค้ก แนะนำใช้รสชาเขียว
- เอาหัวบีบปักลงแล้วบีบโดยค่อยๆยกขึ้นตามคลิป
- ประดับด้วยดอกไม้
ตะบองเพชรแต่ละอันควรทำให้ขนาดไม่ต้องเท่ากันจะน่ารักกว่าค่ะ
#ChefKiekie
4
28
55
ช่วยกันอุดหนุน ร้านเล็กๆข้างทาง รถเข็นขายของนะคะ เงินจะได้หมุนไปสู่คนตัวเล็กๆด้วย วันนี้ซื้อข้าวเหนียวปิ้งรถเข็น 20 บาท คุณลุงพ่อค้าขอบคุณแล้วขอบคุณอีก เงินทองมันหายากจริงๆนะคะ
@MrVop
2
104
51
1️⃣อยากชวนทุกคนมาทำ Financier เป็นขนมที่ใช้ทานกับชาแนวฝรั่งเศสค่ะ สามารถใช้พิมพ์ทรงอะไรก็ได้ค่ะ
วัตถุดิบ
🧈เนยจืด 135 g (แนะนำยี่ห้อ Elle&Vire)
🥚ไข่ขาว 135 g
Vanilla
🍯น้ำผึ้ง 15 g
💕น้ำตาล 100 g
💕Almond powder 60 g
⚪️แป้งเค้ก 27 g
⚪️แป้งขนมปัง 27 g
⚪️ผงฟู 2 g
#ชุมชนขนมหวาน
2
42
54
ทู้กคน พรุ่งนี้จะมีสูตรChocolate mousse 🍫แบบง่ายสุดๆ มาแบ่งปันค่ะ ใช้วัตถุดิบหลักแค่ 2 อย่างเท่านั้น ไม่มีไข่ดิบน้าาา ไม่ต้องอบ ต้องต้มทั้งสิ้น พรุ่งนี้เจอกานนน
#Chefkiekie
2
26
53
เทคนิคปรับไฟเพื่ออบchoux cream
อยากแชร์ค่ะ
ใช้เตา smeg ใช้ silpat mat
1. Warm 200 F
2 อบจริง 190 F 20 นาที
3 ลดไฟเหลือ 170 F 25 นาที
ห้ามเปิดเตาตลอดการอบ
4
34
52
@exsoull_
20:14 ศูนย์วิทยุพระรามแจ้ง เพลิงไหม้หญ้า ตรงข้ามซอยอ่อนนุช 88/3 ถนนอ่อนนุช เขตประเวศ เจ้าหน้าที่สถานีดับเพลิงและกู้ภัยประเวศกำลังไปที่เกิดเหตุ
1
81
50
@midn1_ght
@1309_papat
เคยอ่านจากห้องสมุดโรงเรียนค่ะ มีอีกเล่มที่เป็นเล่มต่อคือ หนีไฟนรก ค่ะ แนะนำเลยค่ะ เป็นของ นสพ ผีเสื้อทั้ง 2 เล่ม
0
37
47
ทำcupcake กันค่ะ
-ตีเนย น้ำตาลให้เป็นครีม
- ใส่ butter milk สลับกับแป้ง��ี่ร่อนแล้ว
- ตักใส่พิมพ์
- ใส่choc chunk
แยมเม็ด วันนี้ใช้รสกล้วย รสChocolate
- อบ 25 นาที
3
18
46
ทู้กคนคะ วันนี้มีเทคนิคในการเช็คไข่ขาว🥚ว่าได้ยอดตามที่ต้องการหรือยัง
ยอดกลาง (stiff peak)ยอดจะงอแบบเล็กน้อย
เช็คโดยการเขย่า ปลายกระดิก แต่ฐานไม่กระดิก
ยอดแข็ง (firm peak) ยอดจะตั้งตรงค่ะ
เช็คโดยการเขย่า ปลายไม่กระดิก ฐานก็ไม่กระดิก
ให้เช็คได้ง่ายๆตามนี้ค่ะ
#Chefkiekie
1
30
45
เมื่อวานซื้อกระเป๋า บอกพนักงานขายว่าไม่ต้องใส่ถุง พี่จะถือไปเลย น้องแปะสติ๊กเกอร์ที่ป้ายราคา และว.บอก รปภ.ตรงประตู ว่าลูกค้าซื้อของรุ่นไหน สีอะไร ไม่เอาถุง เราก็สบายใจว่า ไม่ถูกมองแปลกๆว่าขโมย และได้ลดการใช้ถุงด้วย
#GreeneryChallenge
1
75
40
วันนี้ฝุ่นหนาจริงๆ เห็นชัดแค่ตึกที่อยู่ติดกันเท่านั้นเองค่ะ ถ่ายจากชั้น 10 ย่านปทุมวัน
@MrVop
0
130
37
มีแยมมาให้ F นิดหน่อย มีลูกค้าสั่งมาจำนวนนึง เลยมาเปิดรอบเล็กๆค่ะ
รอบส่ง : วันเสาร์ที่ 10 มิถุนายน 66
🟠 รส Apricot 🍊รสจะออกแนวหวานอมเปรี้ยว
ขนาด 120 กรัม ราคา 120 บาท
ขนาด 220 กรัม ราคา 200 บาท
ส่งทางไปรษณีย์ ค่าส่ง 50 บาท เพิ่มชิ้นละ 10 บาท
ช่วย Reหน่อยนะคะ 🙏🏻
1
50
41
ทู้กคนคะ พรุ่งนี้จะมีสูตร 🍫Choc financier มาฝากกัน หลังจากหายไปนาน
รอบนี้ทำเป็นทรงโดนัท 🍩แต่เป็นโดนัทแบบอบ ใช้แป้งAlmond เยอะ ดีต่อสุขภาพด้วย
มีเทคนิคการทำFrosting แต่งหน้าแบบ 2 รสมาให้ด้วย
เจอกานนนนะคะ 😌
#Chefkiekie
#ChefkiekieSharingRecipe
1
25
42
@TonsTweetings
เพื่อนที่อยู่ฝรั่งเศสบอกว่า ตอนนี้น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีขายในsupermarket แล้วค่ะ
3
41
41
@bunleng_wan
เกลียดคนแบบนี้ พูดไม่คิด เ
หมือนกรีดใจนักเรียนเป็นแผลไปแล้ว
เกลียดคนที่เอาคำว่าปากไว เป็นโล่ห์ป้องกันความเลวของตัวเอง
0
29
39
@Petae_Lynch
อย่างพนง ที่แจกบัตรที่ลานจอด เดี๋ยวนี้ขาเข้าเป็นตู้แจกบัตร มีพนง ขาออกอย่างเดียว เพื่อเก็บค่าจอดรถ ลดพนง ไปครึ่งนึง
ต่อไประบบจะพัฒนาขึ้นอีก ขาออกอาจจะไม่ต้องใช้ พนง อีก
คนจะทำงานอะไร😢
0
44
38
1️⃣รีวิว การไปไหว้พระแม่ลักษมี ที่อาคารเกสรพลาซ่า ชั้น 4ค่ะ
เตรียมของไหว้
- ดอกไม้สีชมพู บัวชมพู🌸
- นม(strawberry) ผลไม้ หรืออื่นที่สะดวก🍎
❌ห้ามของไหว้พวกของคาว
- แต่งตัวชุดสีโทนอ่อน สีชมพู ขาว แดง (วันที่ไปเจอแต่สีชมพูทุกคนเลยค่ะ)
- หมวก ร่ม แว่นกันแดด
2
29
37
เปิดรอบวีคนี้ มีขนมใหม่ค่ะ
ขอแนะนำ Cheddar Cheese cookies
Cookies แบบกรอบ ไม่หวานมาก ตัดรสเค็ม มัน จาก Cheddar Cheese (From USA ) 🇺🇸กระจายทั้งแผ่น ขนาดพอดีคำ
🧀Chedar Cheese cookies 140g ประมาณ 19-20 ชิ้น
ราคา 175 บาท
เปิดรอบพรุ่งนี้ 21:00 น. ค่ะ
#ChefKiekie
2
28
35
ที่เคยเจอนะคะ มีคนรู้จัก ก็สนิทระดับนึงมาสั่งขนม บอกว่าจะเอาไปทำบุญ เพื่อนั่นเพื่อนี่… แล้วเหมือนเค้ารอจังหวะ จะให้เราบอกว่า… ( ขอร่วมบุญ ขนมทั้งหมดฟรี)
การทำบุญมันเรื่องของคุณป่าวคะะะ งานของเราคือขายขนมค่ะ 🥲
3
45
33
Safe zone การทำขนมช่วยให้ได้อยู่กับตัวเอง มีสมาธิ : Vanilla with Swiss meringue frosting เพิ่มtopping caramel มีเทคนิคแนะนำว่า ควรทำแบบ dried caramel (คาราเมลแบบไม่มีน้ำเปล่าผสม) จะเทหน้าแบบนี้ได้ง่ายค่ะ
0
3
32
วันนี้ทำ Baked cheese tart 🥧
ต้องทำฐานtart แช่ freeze ไว้ก่อน 1 คืน รีดแข่งกับเวลากลัวเนยละลาย 🤣 กรุลงพิมพ์ แช่ freeze อีกทีรออบ
จากนั้นทำตัวชีสโดยผสมชีส 3 ชนิด 🧀🧀🧀แล้วเทลงฐาน
แช่ฟรีส ทาไข่ แล้วอบอีกทีค่ะ
เมนูนี้ ใช้แรงเยอะทั้งรีด และแรงวิ่งไปแช่เย็นค่ะ ลุยยย
2
11
31
อยากชวนทุกคนมาทำ Strawberry soda คลายร้อนกัน
สูตรอยู่ในภาพเลยค่ะ
ปรับสูตรได้ตามชอบ ใบไม้ในรูปเป็นใบกะเพราค่ะ หาเด็ดมาจากสวนครัวในบ้าน
เดี๋ยวจะมีสูตรอีก 2 ชนิดมาเพิ่มเติมให้ด้วย
แยมที่ใช้ทำมีเปิดรอบแล้วนะคะ
#chefkiekieSharingRecipe
1
20
32