RT @s_manigold: Avec mon ami @Chef_Etchebest nous lançons un appel vibrant à tous les Présidents de Groupes Politiques de @AssembleeNat 📢✨….

🍼 C'est LA base.Je parle évidemment de la béchamel. Onctueuse, Gourmande, Généreuse. Allez, j'arrête !. Je vais vous faire une confidence, vous en aurez besoin dès la semaine prochaine !.👉

What do you want to know?.

🥣 C'est une tradition. 🇮🇹.Chaque année, le 01 janvier, nos voisins italiens mangent.des lentilles pour une année prospère. Mélangeons cela à notre culture, et nous obtenons le potage conti. Amitiés Gourmandes !.👉

🎄 Mon menu de Noël à petit prix : Le dessert.Pour les Fêtes, je vous propose une recette avec la traditionnelle orange de Noël. Pour finir en toute légèreté. 👉

🎄 Mon menu de Noël à petit prix : l'Accompagnement.Je ne sais pas vous mais moi chaque année, .j'ai un accompagnement qui marche à tous les coups : le gratin dauphinois. 👉

Des ustensiles, il en existe tellement !.Mais lesquels sont vraiment indispensables ?.Je vais vous montrer comment faire un maximum de recettes avec peu de matériel. 👉

C'est le moment où tout le monde se pose LA question :.Quel menu vais-je préparer pour Noël ?.J'ai une idée simple et efficace pour commencer, qui plaît à tous pour l'apéritif : Les gougères. Il faut toujours soigner son entrée !👇.

😅 Pourquoi mon couteau ne coupe plus ?. Eh oui, un couteau, ca s'entretient, avec un aiguisage régulier. Dans cette vidéo, je vous montre ma technique. Pour un Noël à couper le souffle. 👇.

🎂 Demain est un jour spécial !. Eh oui ! Demain, c’est mon anniversaire. Alors cette semaine, c'est moi qui choisi. Et comme j'adore les choux et la chantilly on va faire des choux chantilly. Original pour souffler ses bougies non ? 👇.

🔪 Trouvez votre meilleur allié en cuisine.Le couteau, c'est l'ustensile le plus important pour le cuisinier, son bras droit. Alors, quel modèle ? Pour quelle utilisation ? Combien en faut-il ? 🤔.Je vous explique tout dans cette vidéo. 👇.

☁️ C’est LA recette de l’année. Bon… Ok, j’exagère, mais il faut quand même la maitriser, c’est un des fondamentaux. Elle est indispensable pour réaliser de nombreux plats sucrés et salés. 😋 .👇

🤔 Une question cruciale !.Quelles poêles ou casseroles choisir ? Quelle taille ? Quelle matière ?.Cette semaine je mets les choses au clair dans ma nouvelle vidéo sur tout le matériel de cuisson. Pour être sûrs de faire le bon choix à Noël 🎄.👇.

Cette semaine, je mets au défi nos amis belges de réaliser ma recette de frites. C'est le moment de prendre votre revanche ⚽.Tout le monde sait les faire (et surtout les manger),.mais pas comme moi !.Qui aura la meilleure recette ? 🇫🇷 vs 🇧🇪.👇.

🎄Comment choisir le bon matériel pour Noël ?. Pour l'occasion, je vous ai préparé une série de vidéo sur ma chaîne Youtube. Allez, on se lave les mains et on se met en tenue (de père Noël) !.👉

⛵Vous allez manger quoi ce week-end ? J'ai une idée pour vous. Les moules, c'est simple, pas cher, et j’adore ça !.En plus, il y en a pour tous les goûts, et pour toutes les saisons. Cette semaine, je vous montre comment les cuisiner à ma manière. 👇.

🍰Le meilleur goûter de mon enfance. Simple mais toujours aussi efficace : le gâteau au yaourt. Cette semaine, je vous apprends la recette que me faisait ma grand-mère. À réaliser en famille . ou pas ! 👇.

🎃 C'est Halloween, prêts à frissonner . ?. Cette semaine on se retrouve pour LA recette spéciale Halloween :.le velouté de potimarron 🥣.C'est le légume de saison anti-frisson. 🍂.Alors, une recette ou un sort ? 👇.

Un secret bien gardé jusque là . Comme tous les mercredis, rendez-vous sur ma chaîne Youtube 🔔.Aujourd'hui je vous dévoile mon plat signature : la raviole de champignons 🍄. Prêts à devenir de grands Chefs ? 👇.

Bon, simple et pas cher 🍝.Cette semaine, je vous apprends ma recette de pâtes fraîches, et vous verrez que c’est bien meilleur fait maison !😁. C’est parti ! 👇.

Vous me l'avez tous demandée, la voici !.Un de vos plats préférés : la blanquette de veau. 🥕.On se retrouve comme chaque mercredi sur ma chaîne Youtube. 🔔.👇.