Christophe Paillet 🇫🇷
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Journaliste #ParisRMC. Président ViniusVIP. DG Vinius20. #Oeno #Gastro #Bourgogne #Italia 🇮🇹. Président du MNPC (poker). Insta christophepaillet21
Paris et Beaune
Joined November 2021
9 mois après fumé ma dernière cigarette, j’ai vidé aujourd’hui tous mes tiroirs contenants ces objets dont je ne me sers plus 😂
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Les vins viennent de quitter Meloisey ! J’en connais qui vont être contents à Paris 🍷😊
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Sublime vin blanc de la Côte de Nuits. C’est ici ! Domaine de la Vougeraie
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Quel plaisir de recevoir pour un dîner des amis, dont Alexandre Parigot vigneron à #Meloisey ! #CoupedeCoeur pour le Montlouis du domaine de la #TailleAuxLoups 2019 !
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Dîner de la Saint-Valentin avec ma femme et deux amies. J’ai cuisiné pour trois femmes 😋 Merci aux domaines Christophe Semaska, Vincent Morey et Alain Ignace !
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Délicieux #Puligny d’Aurore Bachelet, vigneronne à Santenay et fille de Vincent Bachelet (Chassagne)
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Dîner à la #Piscine @Ville_BoulogneB avec Christophe et Clément Semaska, Alain Ignace et son petit fils Tevan Manganelli, Alain Varin et Caroline Mothes, @PoulleauF @PoulleauThierry
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Avec Christophe et Clément Semaska, avec Frédéric Fages (domaine de l’Anqueven), quand on ne veut pas choisir entre la Charolaise, la Noire de Baltique et le T-Bone, on prend les trois à la #Piscine à Boulogne-Billancourt.
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Enfin pu goûter à #WineParis la #PetiteSibérie, vin mythique du #ClosdesFées. #Enorme ! Il entre dans les catalogues #ViniusVIP et #Vinius20.
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Les vins de Château de Saint-Preignan (Languedoc) sont d’un excellent rapport qualité/prix #WineParis !
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Première dégustation de la journée à #WineParis Magnifique domaine de Châteauneuf du Pape #PereCaboche
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Black Tigers au curry du 🇻🇳 😋 Pas le meilleur Alsace dégusté mais quand même agréable !
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Vivement que le racket s’arrête à Paris ! 150 € d’amende pour un dépassement de 14 minutes sur une place de stationnement payant dans le 15e. Juste hallucinant. Scandaleux. @Bournazel2026 @pybournazel @datirachida @knafo_sarah @ThierryMARIANI @Anne_Hidalgo
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Heureux comme un gamin d’avoir reçu ma commande perso des vins d’Alain Ignace, vigneron exceptionnel de la Vallée du Rhône 😋😋😋 Disponibles sur demande à #ViniusVIP
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Muscat de Beaumes de Venise… rouge ! Trois vignerons en produisent dont Alain Ignace. Le Péché d’Emilie s’accorde parfaitement avec un foie gras poêlé, des fromages persillés et des desserts au chocolat. Exceptionnel aussi seul après un repas. #Vinmagique #Jadore😋
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Totalement improbable de boire un tel #Barolo dans une pizzeria de Malakoff 🍷😳 #LaPiccolaCalabria Et à la fin, Francesco, le patron, chante du Puccini #tenor Hallucinant !
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