同調から始まる🌸 春をテーマに「ジンとフレンチのマリアージュ」 参宮橋rokuさんにお邪魔し一夜限りのディナーコースにジンを合わせてお出しします。 場所: roku 日付：3/7(土) 料金：¥22,000（税込） 時間 ；17:30〜20:00 / 20:30〜endless 1部/2部共に、若干数空席有り〼。 お問い合わせはDMまで🐻

考える時間が大事だと言われるが 時には考えるのをやめることも必要。 止めるには 考える暇がないほどの何かに飛び込むしかない。 次々に立ち上がる花とハーブの波。 ただ、感じるだけいい🐻💐🌱 セルヴァイ・ドライジン・アイリス🇮🇹 ピエモンテより思考をほどく一杯。 2/21 18:00 OPEN🐻

2/20⚠️20:00⚠️OPEN! 京和漢 DRY GIN FOREST OF KYOTO🇯🇵 人の心の裸を見続けると 自分まで裸になりそうになる時がある。 BARは肩の荷/役割/立場もそっと置いて飲める場所。 でも店主は、輪郭を保つ🐻 柚子の立ち上がり、山椒と生姜の締まり。 芯にジュニパー。 裸になりすぎないためのドライ🐻💪

人には簡単に言えない話は、誰にでもある。 知らずに誰かをざわつかせてしまうこともある🤫 だからこそ、 話しにくいことはバーテンダーへ。 ここは、安心して預ける場所。 ル・ジン by クリスチャン・ドルーアン🇫🇷 丸みのある果実味が、ざわつきを静める。 2/19 18:00 OPEN🐻

生まれつきの才能に怠慢を重ねると努力してきた人に追い抜かれる。 持っていることより、磨き続けること。 野性味ある和製ジュニパーの香り、 あとから波のように寄せる旨味と塩味。 北海道/積丹より🌊火の帆 UMI フキノトウのほろ苦さが凛と輪郭をつくる甘さに逃げないジン🌱 2/18 18:00 OPEN🐻

同じ植物も場所によって香りが違う🐻 大阪府の三国蒸留所さんの"OSAKA GIN Sweet Olive"💐 奈良県産の新鮮なキンモクセイの上品な花の香りを核に据えた独自性の高いフローラルジン💐 人工香料は使用せず蜂蜜や白い花のような華やかな香りがふわりと広がります💐🐻 2/17 18時 OPEN🐻

今週のお通しはみかんとクリームチーズのオリーヴオイル掛け🍊🫒 ⚠️限定品⚠️のご紹介🍑 山梨県笛吹市にて品評会で"最高賞"を受賞した素敵な農家さんの桃を使用したジン🍑 蒸留はGEEK STILLさん🎖️ 完熟桃と剪定した桃の枝を使ってます🪾 桃の豊かな香りとスモーキーさを同時に🍑 2/16 OPEN🐻🍑

SEA LOVERS"海へのラブレター"💌 深海由来のボタニカルと伝統的素材を融合し、グラスに海のエッセンスを閉じ込めました🌊🐟 1本につき5ドルが海洋保護団体へ寄付されます。ボトルは再生ガラス100%、プラスチック不使用のサステナブルな1本です🌏 2/14 OPEN🐻

俺たちのGです🐻

馬追蒸溜所さん(@maoi_distillery ) MYAOI GIN "can you celebrate ?" 新婦が幸せの絶頂にあるがゆえに抱いてしまう将来への不安「こんな幸せがずっと続くわけがない」と揺れ動く繊細な心情を表現💍 桃の甘さ薔薇の華やさジャスミンの渋味🌹 2/13 18:00 OPEN🐻 時に何故これが？という本がある📕🐻

長野県富井蒸留所(@tomitom65514244 )さんより"CRAZY POTION GIN"です🐻 エナジードリンクそのものをボタニカルの一部として蒸留🔥 “覚醒と退廃”をテーマに ライススピリッツを採用しつつ異端なアプローチ✊ お通しは太白ごま油のアヒージョ🥦🐙 2/12 18:00 OPEN🐻

吉祥寺から始まるご縁とお酒の波に乗り 素敵なさすらいの旅人が訪れてくださいました🏄 ありがとうございました😊

鶏を見つけました🐓どうして？ ⚠️数量限定⚠️ですが、ヤマレストアールグレイジン🫖入荷してます🐻 ソニックが一番おすすめ、ソーダ割となら少し甘めのものと一緒に🍫🐻🫖 2/10 18:00 OPEN

TL PEARCE distillery(@TLP_Distillery )さんにて大人の社会見学中です🔍 BAR QUITARのオープン時間は 戻り次第、電車次第なので 予定では19:30頃です🚃

川間駅です🚃 千葉県野田市🚃 目的は、、、

お通しはザラザラコーンスープ🌽 寒いのでまずは温まって☃️ 今日のおすすめのジンは memento mori × DANDELION CHOCOLATE × 越後薬草が手がける限定『カカオジン Limited edition 2025』 カカオです、騙されたと思って花椒ミックスで飲んでほしい🍫🔥 2/7 18:00 OPEN🐻

期日前投票！が 天候と曜日と関心の高さが重なってか 大行列🐻🐻🐻🐻🐻🐻🐻🐻 さて、BAR QUITARはこの雪でも平常運転🐻🐻🐻☃️☃️☃️

⚠️残りわずか⚠️ イタリアのsanta barbera"GIN MOSSI"🇮🇹 レシピは完全非公開です🤫 【演奏家】ステファノ・アントヌッチ氏と【調香師】バルド・バルディニーニ氏のコラボレーション🐻🤝🐻 レシピは非公開ですがアレやコレを感じることができるかも？？？ 2/7 18:00 OPEN

イタリアの塩っぱいおぢさんを入荷しました🇮🇹 2/5 OPEN🪿

那覇のイタリアンで出会った "塩っぱいイタリアおぢさんのジン" 今日届くはずなのよね🇮🇹 2/4 18:45 OPEN🐻