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あじゃこキッチン/Ajako's Kitchen

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料理大好き趣味アカ🍳 パンとお菓子と…ときどき和菓子🍵 🇮🇩→🇲🇾→🇻🇳→🇹🇭バンコク🐘 料理レシピ記事を数年間連載✍ 現在はのんびり単発執筆✑ 「あじゃこ」は編集者時代のペンネームです☺ 皆様どうぞよろしくお願いします🙇‍ #料理好きな人と繋がりたい

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2 years
今宵はさんま尽くし定食🥢 秋刀魚の蒲焼重にしめサンマ🐟 しめ鯖はよくあるけど秋刀魚はお初☺ さっぱりしてて美味しい🎶 ほんのり甘めの錦糸卵の絨毯に こんがり焼き目をつけた蒲焼きをのせていただきまーす☺ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #晩ごはん
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2 years
アメリカ~ン🇺🇸なチリドック🌭 うひっ🙈 昨日焼いたソフトフランス🥖 パリッとウィンナー🔥 チリコンカン・とろ~りチーズ🤤 ハラペーニョとピクルスのっけて ガブッといっとこー❣ヽ(=´▽`=)ノ #おうちパン #ランチ #お昼ごはん #パン作り好きな人と繋がりたい #手作りパン
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2 years
ぐ〜るぐる🍥👀 渦巻きバターロール焼けた😊 ◆◇竹炭でモノトーン仕上げ◇◆ くるくる成形・断面の ダブル巻きにしてみたよ🌀 #コッタ のバターロールレシピは ヨーグルト入りでしっとりふわぁ😚 #こねりん部 #パン作り好きな人と繋がりたい #おうちパン #パン作り #渦巻きパン #cotta
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2 years
3連休でぽやぁ〜とし過ぎて やる気スイッチが見つかりませぬ🥺 シンプルに万能ねぎの豚巻き鍋🍲 お出汁でさっと煮てポン酢でいただきまーす😋 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん
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2 years
あぁ、罪深き 口の中でまったりとろける リッチなチーズテリーヌを 完成させてしまった🙌 むふぅ〜☕ シアワセとろける🤤 濃厚なめらか💕 富澤商店さんのレシピだよ🎂☺ #おうちカフェ #お菓子作り #手作りおやつ #チーズケーキ
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2 years
今宵はポトフ🥣 新潟から輸入された立派で美味しそうな春キャベツ7-800円を横目に、ローカルの安い方を手に取りました🤢シュン ゴロゴロお野菜達をお鍋でコトコト煮てゆっくり甘みを出して粒マスタードでいただきまーすっ😍 #料理好きな人と繋がりたい #おうちご飯 #Twitter 家庭料理部
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2 years
今宵はポッサム🇰🇷 しっとり豚の三枚肉😌 レタス・大葉・ご飯・お肉・ネギ キムチ・味噌・ニンニクを巻いて パクっと😋 タンパク質・コラーゲン・発酵食品 お野菜いっぱい食べるのだ☺ #料理好きな人と繋がりたい #韓国料理 #おうちごはん
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3 years
今宵はタコス🇲🇽 ホットプレートで トルティーヤを軽く焼いて🔥 しっかり煮込んだチリコンカン ガーリックシュリンプ サルサ・お野菜・チーズ・サワークリームと一緒に巻き巻き😋 ハラペーニョとハーブも入れて 爽やかピリうま〜😍 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #メキシカン
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2 years
今宵は炊き込みご飯定食🥢 炊き込みご飯って これだけでじゅうぶん美味しいから 毎度おかず悩む〜🥺 ねぎ塩しっとり鶏むね肉とサラダ 椎茸醤油チーズ焼き 温泉卵生胡椒塩漬け ピーマン塩昆布サッと炒め などにしてみたよ☺ #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #おうちごはん #和食の日
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2 years
今宵は普通のカレー🍛 具はごろっと🥕🥔🧅 鶏と豚ダブル使いで旨味マシマシ🍖 カレールーは2種類ミックス 隠し味無しで カレールーの箱裏面通りに作ったやつ😋 おうちカレーってなぜか美味しい🍛 おかわり あるよ😏 #おうちごはん #晩ごはん #Twitter 家庭料理部 #料理好きな人と繋がりたい
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2 years
ベーコンチーズ🧀 ラウゲン(プレッツェル)エピ🥖 かぼちゃで黄色と茶色の 断面コントラスト🎃な秋パン🍁 ほんのり甘くて 燻したような香ばしさ🤭 ブラックペッパーのピリリ✨ チーズの天使の羽のカリカリ😋 止まらん(´~`)モグモグ #手作りパン #パン作り好きな人と繋がりたい #こねりん部
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2 years
今宵はとうもろこしご飯&とん平焼き定食🥢 万能ねぎ大量消費にとん平ネギ焼き🐽 と、新鮮な🌽が手に入ったので芯と一緒に炊き込んだご飯☺ 炊飯器を開けたときの甘い香りよ〜🍃 季節感❓😂 うん、夏だねぇ〜🎐 #自炊記録 #おうちごはん #和食 #料理好きな人とつながりたい
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2 years
クリスマスツリーパン🎄 もうすぐXmas⛄ということで ドイツパンのプレッツェル生地で焼いてみたよ🎅 ラウゲン液は重曹で☺ 手乗りサイズの香ばしもっちりパン🎄 雪化粧の代わりに塩化粧❄ テーブルロールにおひとついかが?☺ #こねりん部 #手作りパン #おうちパン #brezel #Christmas
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2 years
今宵は栗ご飯定食🥢 ホクホク甘〜い🌰 焼いて香ばしくなった栗を炊き込みました😍美味しくて栗ばっかり食べちゃわないように気をつけよ😋 皆より時差があるけど 秋だねぇ〜🍁☺ #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #和食
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2 years
今宵はカリオストロの城パスタ🍝 どっさりミートボール🎶 ちゃんと再現できたかなぁ?☺ MUTTIのトマトピューレ瓶で フレッシュトマト味🍅ウマッ パルメザンチーズは ごろっと手で割り入れるスタイル🧀 ふぅ😌 今週も皆様お疲れ様でした〜☺ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #晩ごはん
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2 years
🌟🎄今宵はローストチキン🎄🌟 ジューシーで皮パリに焼き上がりました☺肉汁がお野菜にしみしみよ〜☺ スタッフィングはパンチェッタ・きのこ・りんご・ほおずき・パン・スパイス・ハーブ入り😋 宴じゃ🍷 🎅Merry Christmas🎅 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #おうちごはん
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1 year
あけましておめでとうございます🎍 さあ 今年も始まりましたね🌄 ちゃららら〜ん🪕 こんな料理アカですが 皆様今年もどうぞ よろしくお願い致します🙏🙇‍♀ #おせち #お雑煮 #元旦2023 #お正月
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2 years
焦がしキャラメルパウンドケーキ☺ 今日はバレンタイン🥰 チョコ🍫じゃなくて ほろ苦ビターなキャラメル味にしたよ🍷 今日は皆のキラキラチョコを見ながらニンマリしてよう🤤 #手作りお菓子 #caramel #焼き菓子 #お菓子作り #コッタ #cotta
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2 months
ベーコンチーズ ソフトフランスパン焼けました🥖 チェダーチーズとろ〜っ🧀 ベーコンの旨味と塩気🥓 フライドオニオンの香ばしさと甘み🧅 お酒のお供にも良さそう🍷 けいちょんさんレシピ✨ #手作りパン #富澤商店
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1 year
今宵は蒸篭ナイト♨ 蒸し寿司💐 うなぎ?あなご? いえ、サンマ蒲焼デス🤭🐟 蒸して ほっくほくのふっくらご飯🍚 ひな祭り🎎らしく ちょっぴりカラフルにしてみました☺ #ひな祭りごはん #おうちごはん
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2 years
今宵は鶏と栗の生姜炒め煮定食🥢 ほっくり甘い栗を生姜醤油でこっくりと😋ぷりぷりの鶏もも肉ごろごろ🍚 栗を使ったおかずって考えたことが無かったから楽しかった〜😊 生姜の薄切りは多めが良き❣ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #Twitter 家庭料理部
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2 years
今宵は焼き鮭定食🥢 お疲れ様です(`・ω・´)ゞ お肉が続いたのでお魚〜🐟☺ 鮭・鯖・秋刀魚のローテーションになってきてるから、そろそろ違うお魚調達に行かねばっ٩(๑´3`๑)۶ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部
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2 years
キャラメルクルミの塩クッキー🍪 香ばしい胡桃 キャラメルゼでカリっ!😍 クッキーサクほろ〜🤤 お塩キラキラ✨ 参考レシピ #手作りお菓子 #クッキー #富澤商店 #おうちカフェ
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2 years
ラウゲン・ヘルンヘン焼きました☺🇩🇪 苛性ソーダ使えないから 重曹水を表面に塗って焼いてみた😋 先端のカリカリと 中のふんわりコントラスト😍 キャラウェイシードと岩塩でお化粧したよ🤭 次回はもうちょいかっこよくシュッとさせたいな☺ #こねりん部 #おうちパン #パン作り好きな人と繋がりたい
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2 years
今宵はおむすび定食🥢 ちょい奮発してゆめぴりか🍚 美味しいご飯を味わうはおむすびでしょ🤩って事で朝みたいな夜ご飯☺ 🍙梅・昆布・明太子 旦那「ゆめぴかりって美味しいね」 私「うん、そうだ… ん😳ぴかり❓」 今週も張り切っていこー! #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おにぎり
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2 years
今宵は秋の味覚蒸籠ナイト♨ きのこと銀杏の塩麹鮭おこわ🍚 蒸し野菜のくるみダレ🥢 秋らしく紅葉🍁の 飾り人参にしたかったけど 型無いから竹型に…? なんだかコウモリみたい🦇 ちょい早いけど ハッピーハロウィーン?🎃🦇 #蒸蒸隊 #おうちごはん #夜ごはん #Twitter 家庭料理部 #自炊
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2 years
今宵はマグロ竜田焼き定食🥢 思ってる以上にマグロの切り身が どでかサイズで圧迫感!😄 昨日夜な夜な仕込んだ 自家製あん肝ポン酢も召し上がれ😋 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #和食
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2 months
ずっとやってみたかった 『ナンプラー比べ✨』 ナンプラーって どれも変わらないと思っていませんか? 実は結構違いがあるんです☺ 定番からオツなものまで7種 お気に入りを探すのも楽しいかも🎶 私個人の基準なので異論は認めるっ↓ #タイ食材
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1 year
エシレバターロール✨ すぅ〜はぁ〜ε-(´∀`*) 焼き立て 発酵バターの香りで深呼吸🤤 ふわんふわん🎶 #パン作り #Baker
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1 year
懐かしの コッペパン焼けたよ〜!🌭 コロッケ ナポリタン タマゴ 具沢山🎶 わんぱくな感じにキメてみた•̀.̫•́✧キリッ #手作りパン #惣菜パン
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1 year
バタフライピー🦋ちぎりパン #こねりん部 アジアの食材🇹🇭 過去作で参加させて下さい〜😚 アジア圏でハーブとしても使われる 蝶豆という青い花で色付け🖌☕ 天然色素でこの鮮やかさ🦋 いろんな青を楽しめるように グラデーションにしてみた☺ #パン作り
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8 months
4種のクッキー焼けました☺ 🍪バニラ 🍪紅茶 🍪抹茶 🍪チョコチップ #富澤商店 さんで買ってきた トッピングシュガー ちょうどいい粒感でキラキラ〜✨ ディアマンにちょうどいいのね😳ポッ もっと買ってくれば良かったぁ😗 #お菓子作り
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2 years
今宵はサンマのみりん干し定食🥢 みりん干しって久しぶり🤤 甘いタレが染み込んで 噛むほど旨味が出てくる〜😊 今日もお疲れ様でした〜🎶 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #和食
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2 years
今宵は豚の味噌漬け焼き定食🥢 甘くないタイプの 味噌漬けにしてみました☺ 低温で頑張ってみたけど やっぱりロース肉はパサつきがちだわ😂 でもその分食べごたえあり😋 高タンパク低カロリー🌟 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #和食
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2 years
今宵はレモンクリームパスタ🍋 生クリームの消費をば💦 って事で便利なクリームパスタ☺レモンの香りとプリプリ海老😋 この中で1番時間がかかったオニオングラタンスープ🥄飴色玉ねぎはつきっきり1時間ヽ(`▽´)/ パンチェッタ使いたいのに他の食材が待ってくれない😂 #料理好きな人と繋がりたい
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2 years
今宵はマグロお刺身定食🥢 週末のマグロ祭り @DeliveryShinme でデリバリーしたお刺身🎶 味が濃くて美味しい〜☺ プラスチック製じゃない 生のお花が素敵🌼☺ マグロ赤身って なんでこんなに美味しいの〜😋 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #和食
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2 years
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 秋です かぼちゃです 食べられる #草間彌生 さん作品 焼けた🤡 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 #かぼちゃパン #芸術の秋 #パン作り #手作りパン #水玉 #ドット #yayoikusama
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3 years
今宵は紅鮭定食🥢 紅鮭の身の色って鮮やか😍 しっぽで小さい切り身だったから 肉巻きも追加した〜☺ 秋っぽく焼き芋もいれてみたよ🍠☺ #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊記録
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2 years
今宵はチーズinハンバーグ定食🥢 ワンプレートにキュッと🍽 とろ~り🧀もいいけど とろけなくたっていいじゃない?🧀 てなことでクリームチーズを包んだよ🤭 濃厚うまうまで合うんだから〜😍 クラムチャウダーは牡蠣🦪 #料理記録 #おうちごはん #Twitter 家庭料理部
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2 years
道端のトラック🚚からマンゴー調達🥭 マンゴーのムースと ココナッツミルクのヴェリーヌ仕立て✨ 完熟ジューシーで ココナッツミルクのクリーミーさが😋 レソンシエルさんのレシピ参考😍 #おうちカフェ #スイーツ #トロピカルフルーツ #デザート
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2 years
今宵はピリ辛プルコギ🎶 ホットプレートでお野菜たっぷり甘辛スタイルにしたよ〜🌶 〆は残りの旨味汁をご飯に吸わせて とろけるチーズのっけ🧀飛ぶぞ!😋 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #おうちごはん
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1 year
まんまる丸パン焼けた☺ 【粉くらべ】 日本🇯🇵(ゆめちからブレンド) :小麦の香りがほわり、香ばしさあり タイ🇹🇭 :スッキリしてて良くも悪くもクセ無し 食感・質感は思ったより差が無かったかも🤔どちらもふわもち💛 現在焼き立ての パンの香りが部屋に充満中✨ シアワセ🤤 #パン作り
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8 months
今宵はおむすび籠🍙 おにぎり梅とおかか 鮭にウィンナーに 卵焼きに唐揚げに… 定番がほっと落ち着く😋 ストレス社会に 癒やしを補給〜ŧ‹"ŧ‹"(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹" 今日もお疲れさまでした✨ #おうちごはん
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1 year
発酵バターほわり リッチなマドレーヌ焼けました✨ バターが30%OFFで🤭 焼けた時の バターの香りったらもう…🤤 シェル型も好きだけど 厚みのある オーバル型もお気に入り😊 粗熱取れたら缶に詰め詰め🎶 馬嶋屋さんの型とレシピで焼いてるよ✨ #お菓子作り #焼菓子
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1 year
うぐいす餅 できたてほやほや〜😙 山からおりてきて 春の訪れを告げる春告鳥🐦 柔らかもっちり生地に 鶯色のきな粉をまとわせて😌 春はもうすぐそこ🌸 (夏だけど🌴) さあ、いっぷくしませう🍵 #手作り和菓子 #富澤商店
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1 year
チョコレートマドレーヌ☺ #コッタ さんの型で焼いたよ🎀 ダークチョコレートを コーティングして金粉でお化粧🖌 あえて傷をつけてアンティーク調に☺ 渋めのいぶし銀(金)も良きかな✨ ハッピーバレンタイン🎉 #手作りお菓子 #chabatree
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3 years
今宵はカラスガレイの煮付け定食🥢 無性に煮魚食べたい!😋 ってなって、濃いめに炊いたよ〜😍 身がほわほわで 程よく脂がのってて うんまぁっ😆 カラスカレイはカナダ産🇨🇦 寒い海のお魚は脂があるね🐟😊 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #和食
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2 years
ちぎりパン焼いちゃった☺ うにさんやののちゃんのパン見てたら顔描きたくて✍😁 カボチャ練りこんで ほんのり甘い素朴なお味🎃 え?👂 く、くまじゃないよ(* ̄(エ) ̄*)ポッ #パン作り #手作りパン #パン作り好きな人と繋がりたい #虎パン #干支パン
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2 years
若鮎でけた☺ 模様描き描き、いとおかし✍ 今回は胸びれ3本線としましょ🐟 もちもち求肥とこし餡入り🤭 秋口に初夏の和菓子っていう …季節感とはw🤫 いつも👍コメントRTありがとうございます☺文字数足らなくていつも言えないのでこの場を借りて感謝🙇‍♀ #和菓子 #手作り和菓子 #おうちカフェ
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2 years
今宵はカムジャタン🍲 新玉ねぎたっぷり🧅 ほんとは豚の背骨なんだけど リブで代用しました🐽 エゴマの葉とエゴマの粉たっぷり🤤 ほっくほくのおじゃがが これまた美味しいんだわぁ😍 今週もお疲れ様でした☺ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #Twitter 家庭料理部
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2 years
今宵は豚ヒレステーキの マスタードクリームソース🍽 ゆっくり低温4時間 ロゼ色柔らかしっとり仕上げ😋 やっぱり豚ロースより ヒレの方がパサつかず作りやすいね☺ さて、今週もお疲れ様でした☺ 良い週末を〜🙌 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊生活 #おうちごはん
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3 years
今宵は鶏とお野菜の黒酢あん定食🥢 大戸屋風🎶 残り野菜も素揚げにして 鶏とれんこん多めに入れて大満足😊 黒酢の旨味が身にしみる〜😍 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #おうちごはん #自炊 #料理記録
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2 years
動画でバレちゃってるけどシフォンケーキ焼いたよ☺ Twitterでよく見かけるriririさんのレシピ🎶きめ細かくてしっとり仕上がりました🙌 小粒イチゴのコンフィチュール🍓が甘酸っぱくてシフォンに合う☺ 昼下りのお茶休憩、誰かご一緒してくれませぬか😂 #お菓子 #お菓子作り #おやつ
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2 years
今宵はあいがけカレー🍛 トンロー横丁さんからデリバリー🏍スープカレーと迷って今日はこちらで🍛 スパイスのバランスがたまらなく好きで嗚呼なんというシアワセ☺ 早速サンカローク焼きに盛り付けてみたよ😍カレーにも合うじゃない?
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1 year
トムヤムクン🇹🇭 時間があったので 久しぶりにタイ料理研究📝 ねぇねぇ… トムヤムに2種類あるの知ってた❓ 私はタイに来て初めて知った😯 皆も知ってる赤色と 透明なスープ(画像拝借)があるんだよ〜✨ この酸っぱ辛うま〜!ってなるの タイ料理らしいよね😋🦐 #おうちごはん
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1 year
今宵はキンキの煮付け🥢✨ 昨日の戦利品 ようこそ我が家へ🙌 ちゃんと湯ぶりして 尾びれ保護して 煮汁を回しかけふっくら煮付けたよ💪 濃厚な肝付き 身がホクホクぷりっ! すーっと溶けてく良質な脂よ🤤 煮汁だけで ご飯おかわりできそ🤭🍚 #おうちごはん #Twitter 家庭料理部
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1 year
🎄クリスマスツリーパン🎄 昨日のプレッツェルパン繋がりで… というか #こねりん部 に参加した過ぎて 過去作をば🎅🤭 塩で雪化粧❄ え?👂 ハリネズミじゃないってば🦔笑 #パン作り
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2 years
メープルナッツマフィン焼けたよ☺ うにさんがマフィンは なかしましほさんのレシピがお気に入りって言ってたから作ってみた😊 甘さ控えめ ナッツかりっ!コリッ😚 メープル香る美味しいやつ〜😋 #お菓子作り #おうちカフェ #手作りお菓子
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7 months
秋の運動会弁当🍱 スポーツの日(体育の日)という事で🏃 ウチは唐揚げに 甘ーい卵焼きが定番だったなぁ☺ アルミホイルに包まれて ぎゅうぎゅうに握ってあった おむすびが恋しい🍙 #OnigiriAction #おうちごはん
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2 years
今宵はオムライス定食🥢 きのこクリームでアツアツとろ〜り😊 ケチャップライスがこってりを中和してくれるからぺろりといっちゃうね😋 #Twitter 家庭料理部 #お腹ぺコリン部
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2 years
明太スティックフランス焼けた🥖 じゅわ〜っとバター🤤 明太子の塩っけと旨味 パリッとバゲット🎶 おつまみにも良い〜☺ はい!はい!🙋‍♀突然ですが 皆様へ声を大にして言いたい📣 『明太子は〜 無着色より赤いのを使うべし❗』 色が地味なんじゃ。 うっかり😗 #パン作り #手作りパン
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2 years
梅シロップ仕込み完了!☺ おいしくなーれ🧙 #梅仕事 #料理好きな人と繋がりたい
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2 years
今宵はブリのスタミナ漬け丼定食🥢 鰤のお刺身を ニンニクごま味噌だれで漬けに🐟 脂のってて濃厚〜😋🍚 おっと!後乗せ温玉も忘れずにぃ〜☺ 今週もどうぞよろしく お付き合いください〜🙇‍♀ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #Twitter 家庭料理部
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2 years
王道👑 ハムチーズオニオンパン焼けた☺ 基本に戻って定番のお惣菜パン🧀 むかーし友達に誘われてABCクッキングで作ったなぁ😊ナツカシ チェダーとモッツァレラの2種🧀 紫玉ねぎ🧅 粒マスタードマヨとハム🥄 こんがり🎶 皆知ってる安定の味😋 #パン作り #手作りパン #おうちパン
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2 months
昨晩は 次女氏に教えてもらった 醤油ベースお出汁 生姜・ネギの揚げ鮭煮🐟 体ぽかぽか(๑´ڡ`๑)ウマウマ💕 ナスのお味噌汁 ネギ坊主ぬた れんこんきんぴら 白菜の浅漬け 鶏と卵の出汁煮 ブロッコリーとささみの明太マヨ 春菊のごま和え 沢庵 最近忙しくて ポストする前に寝落ち…😪 #おうちごはん
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2 years
天然色の美✨ レッドドラゴンフルーツベーグル🥯 食紅使ってない自然なピンク色の ムチムチむぎゅベーグル😊 サンドイッチも映えるぞ💕 ビタミンカラーは 元気もらえるねっ!🤗 #こねりん部 のお題はフルーツを使ったパン🎶過去作で参加🕰 #パン作り #トロピカルフルーツ #おうちパン #手作り
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2 years
今宵は麻婆春雨定食🥢 豆板醤と甜麺醤で濃厚辛旨味🤤 旨味を吸った春雨を ほかほかご飯にワンバウンドして…🍚 はい、優勝🤭🥇 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん
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8 months
ミニミニ かぼちゃメープルパン🎃 かぼちゃの自然な甘みに メープル粒ジャム入れて スイートなパンにしてみました🍞 ふわふわをちぎって召し上がれ💞 口の中でほわ〜っと メープルの香りが広がるよ😋 #パン作り
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2 years
今宵は豚ストロガノフ🍽 濃いめのトマ���🍅 サワークリームの旨みとコク😋 薄切りの豚肉で煮込まずサッとできちゃう〜👩‍🍳 パンが想定外な事になったのでおじゃがに急遽変更😂マッシュポテトがゴクゴクいけちゃうわ😆 #おうちご飯 #料理記録
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7 months
フロランタン✨ 休日はお菓子作りに勤しむ💕 香ばしキャラメルアーモンド サクサクサブレ生地 うん、美味しい☺ 金箔で ちょっぴり背伸びなお化粧したよ✨ あいりおーさんのレシピ参照👸 #お菓子作り #コッタ
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7 months
豚汁定食🥢 根菜ごろごろ入れた 豚汁を作りました☺ 秋らしくさつまいも入り🍠ホクホク エゴマの葉の 醤油漬けおむすび付き🍙 こちらゴロピカ⚡ すんごいスコールです⛈ 今日もお疲れさまでした✨ #おうちごはん
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1 year
今宵はきつねコロッケ定食🥢🦊 揚げない🙌 小麦粉・卵・パン粉いらない🙌 バンザ~イ🙌 ノンオイル フライパンで側面を こんがり焼きつけたら 皮サクサク、中ホクホク😋 #おうちごはん
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2 years
今宵は塩鮭定食🥢 お魚が食べたくて 基本の和定食にしたよ〜😊納豆付き☺ 豆腐とワカメのお味噌汁 塩もみキャベツサラダ ひじき きゅうりのピリ辛 きのこ黒酢 しば漬け ザボン #料理好きな人とつながりたい #Twitter 家庭料理部 #おうちご飯
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6 months
🍙🍙🍙 鮭と 明太子と 梅干しと ほんのりまだ温かい☺ぬくぬく #OnigiriAction #おうちごはん
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3 years
ウィンナーパン焼きたて!🙌 あちちちち🔥 #パン作り #パン作り好きな人と繋がりたい #おうちパン
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2 years
今宵はキンパ定食🥢 バタバタしちゃってTwitter開けず〜💦 帰りがけにテイクアウトしたキンパに ありあわせを追加して隙間埋め😁 韓国料理って副菜が付くから助かるよね😚 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん
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1 year
今宵はカレーとするっ! 具ゴロゴロ🥔🥕🧅 好きなだけかけちゃって〜🍛😋 今週もお疲れ様でした🍻 皆様よい週末を…✨☺ #おうちごはん𓎩𓌉𓇋
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2 years
今宵は肉じゃが定食🥢 カレーを作るつもりだったのに 人参切りながらカレーに疑問を持ち始め今日食べたいのはこれじゃないっ!ってなって急遽変更👩‍🍳 ほっくりおじゃがさんでほっこり☺ 白滝常備しててよかった〜😂 いただきま〜す🎶 #料理好きな人と繋がりたい #おうちご飯
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7 months
牡蠣の炊き込みご飯定食🥢 宮城で買ってきた 炊き込みご飯の素が 賞味期限間近で早急に🦪 牡蠣の旨味がご飯にしみて最高🤤 海老しんじょう ブロッコリークミン ナス揚げ浸し かいわれ大根ツナ ほうれん草スープ 文旦 お天気大荒れ ゴロゴロ…ドカーーーン⚡ 嗚呼、雨季⛈ #おうちごはん
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3 years
今宵はサラダビビンパ定食🥢🥬 とりあえず冷蔵庫の 残り野菜と副菜を全のっけ🙌 コチュジャン肉味噌さえあれば 具材は何でもよろし😁 半熟目玉焼きを崩して 思いっきりまぜまぜ😍 野菜たっぷり😋ほぼ野菜😄 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #お腹ペコリン部
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10 months
はい🙌 旨塩むすび🍙 できましたぞぃ! #おうちごはん #おにぎり #のどぐろだし塩
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2 years
今宵はカレーライス🍽 昨日のローストチキンの鶏ガラでお出汁をとって、ほぐしたチキンやお野菜をぜーんぶ放り込んでカレーにしたよ〜😍 いつもより濃いぃうまうまカレー🍛 生卵ぽとりでご機嫌☺ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん
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9 months
ホックホクのおじゃがさん ✖塩辛 ✖発酵バター ぐふふ🤤 #おうちごはん #おうち居酒屋
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2 years
今宵は豚汁定食🥢 お魚続きだったからお肉系🥓 里芋入りがお気に入り💕 豚汁って各家庭でさ マストな食材やこだわりがあるよね🎶 私は生姜の絞り汁を 最後にちょろっと入れるのが好き〜☺ みんなはどお?😍 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #自炊 #おうちごはん #晩ご飯
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1 year
今宵は冷やし中華定食🥢 冷やし中華始めました🎐 ん…? そもそも終わらせてなかった😎 我が家は年中無休なり🌴 和からし多めでツーン👃 旦那氏はマヨネーズたっぷり #おうちごはん
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2 years
今宵はピーマンの肉詰め定食🥢 スーパーでピーマンと目が合って思わずポッ😍 ケチャップか醤油ベースか いっつも迷うんだけど今日は市販のみそダレを絡めて楽チン照り照り仕上げ😋 ガブッと肉汁じゅわ〜😋 この苦味がいいよね🎶 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #おうちごはん
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2 years
うっかり寝落ちしてもうた😪 昨晩は鶏むねトマトソース定食🥢 残りの🌽ご飯はバター醤油で焼きおにぎりにしたよ🍙最近ハマってる低温調理で鶏むねしっとり〜🤤 さて今日からまた3連休😄 料理活動するのか❓ 廃人になるのか❓…(・∀・)ホホッ #料理好きな人とつながりたい #自炊記録 #おうちご飯
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2 years
今宵はソトアヤム🥢🇮🇩 今週の〆はエスニックご飯🍚 テンペが無くて残念😂 ウコンのスープで肝臓にも良き😊 熱々🔥鶏のスープを注いで砕いたえびせんを散らしてライムをキュッと絞っていただきまーす😋 今週もお疲れ様でした〜!☺ #インドネシア料理 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい
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2 years
ひよこ豆のやみつきスパイシー炒め 下記リンク🔗レシピを ちょいと自分好みにアレンジ😋 にんにくマシマシ しいたけ出汁醤油 ライム パプリカパウダーちょい足し☺ 美味しすぎてヤバい😚 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #Twitter 家庭料理部
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2 years
今宵はサムギョプサルナイト🐽 塩麹に漬けた三枚肉を ジュ~っと🔥脂落として 塩とゴマ油につけて お野菜・サムジャン(味噌)で巻き巻き🥬 パクっと😋 そして、ねぎチヂミも(´~`)モグモグ #おうちごはん #夜ごはん #Twitter 家庭料理部 #自炊 #韓国料理
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4 months
もうすぐバレンタイン💕 定番濃厚 『ガトーショコラ』 ダークチョコレートにして ちょっぴりビターに✨ 粉雪降らせて 生クリームとベリーを添えたら… 飛ぶぞっ!!! みのすけさん( @minosuke999 )レシピで作ったよ✍ #お菓子作り #コッタ
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2 years
今宵はブリしゃぶ🐟️ お腹の脂身と食べ比べ😋 お出汁にサッとしゃぶしゃぶしてから ポン酢にふぁっ!って浮く脂が美しい☺️ 柚子胡椒ともみじおろしで、お野菜巻いていただきます😋ハフハフ ブリの旨味が濃厚であるっ🤤🙌 #料理好きな人と繋がりたい #Twitter 家庭料理部 #おうちごはん
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1 year
どシンプルに食す🍽 ホワイトアスパラガス ちょいと細めだけど 甘みがあって美味すぅい😋 ☆美味しいオリーブオイルを使うのがポイント☝ #おうちごはん #旬野菜
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1 year
今宵は鰯の梅煮定食🥢 トロいわしと梅干しをば🐟 イワシを堪能したら 煮汁を吸った梅干しくずして ほかほかご飯に のっけて食べるんだ〜🍚🤭 #おうちごはん
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7 months
ベイクドチーズケーキ 夜な夜な焼いておりました🌜😪 生クリーム入りで 優しくミルキーな仕上がり だけどヨーグルト入りで爽やか🍃 Lotusクッキーをワンポイント✨ 結構いい感じに できたんじゃないかなぁ〜☺ レシピをかためたくて いろいろ試作中✍😋 #お菓子作り
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2 years
新鮮なトウモロコシが手に入ったぞ😍 せっかくだから タイ🇹🇭っぽくソムタム仕立てじゃ🌽 甘酸っぱくピリッと辛く🌶 焼きピーナッツのカリッと食感🥜 ナンプラーと干しエビの旨味🦐 コーンの甘さ引き立つ!🤤万歳🙌 次は何作ろかな🎶 #とうもろこし #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん
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8 months
今宵はお弁当スタイル🍱 唐揚げわっぱ弁当🥢 お弁当って蓋を開ける瞬間が ワクワクする😊 中身知ってるのに🙊 #おうちごはん #お弁当記録
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2 years
今宵は手長海老のタジン蒸し定食🥢 えびえびえびえび🦐 市場で手長エビ買ってきて わかめと紹興酒で蒸しました☺ よしっ! 今週も頑張るぞ〜💪😆 #料理 #おうちごはん #お腹ペコリン部 #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #タジン鍋
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2 years
今宵は肉じゃが定食🥢 ほっくりおじゃがさん 甘み人参 とろとろ玉ねぎ しみしみ白滝 こっくり豚肉 おいしさ伝われ☺ #料理好きな人と繋がりたい #晩ごはん #自炊 #晩酌 #おうちごはん
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1 year
ソフトフランスなベーグル🥯 リスドォルを配合して 引きが強くもっちりだけど さっくりなベーグル焼いたよ☺ 次の日にトーストすると良き😋 #パン作り好きな人と繋がりたい
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