Gracias a @MadridTrabajaOM de @Telemadrid por visitar el #MercadoPescados y entrevistar a nuestra presidenta. 🎤. En #Mercamadrid, 110 empresas nos consolidan como 2º mercado mundial y el 1º en variedad de especies. ¡Orgullo de sector! 🐟. #AEMPM @mercamadrid_hoy

🦪 Si eres amante del buen marisco, sabes que pocas cosas se comparan a la experiencia de una ostra recién abierta. ¡Puro sabor a mar en cada bocado! . ¿Cómo te gusta disfrutarlas?. #AEMPM #MercadoPescados #Mercamadrid #DíaMundialdelaOstra

José, de Pescamar Rebollo, S.L., nos presenta la reina del mar: la Gamba del Mediterráneo. 🦐 Sabor exquisito, jugosa y eleva tu plato. ¡Proteínas, Vit B12, yodo, fósforo y selenio! Perfecta a la plancha, en arroces o cócteles. Come sano, come pescado. 💙. #AEMPM #MercadoPescados

☀️ Descubre los pescados y mariscos de temporada este mes para llenar tu mesa de sabor este verano. 🦐🐟 ¡No te pierdas nuestro Reel para saber cuáles elegir!. #AEMPM #MercadoPescados #Mercamadrid

¡#TIP BÁSICO para tus #mejillones! ¿Sabes cómo quitar las "barbas" o bisos sin complicaciones?  Esos filamentos que ves en el mejillón son su anclaje. El #truco está en tirar firme y suavemente hacia el lado más ancho (la bisagra). #AEMPM #MercadoPescados #Marisco

Rico en vitaminas B6 y B9, ayuda a cuidar tu sistema cardiovascular y aporta minerales como calcio, hierro y potasio que fortalecen tus huesos y previenen la anemia. 💪💙. #Pescado #AEMPM #MercadoPescados #Mercamadrid #SanPedro #SabiasQue

📢 El pez San Pedro no solo destaca por su sabor, también por sus propiedades nutricionales 🐟.

🍽️ La merluza es perfecta al horno, rebozada, en guisos o en filetes, siendo protagonista tanto en recetas tradicionales como modernas. #Pescado #AEMPM #MercadoPescados #Mercamadrid #Merluza

Aporta fósforo, potasio, magnesio, hierro y vitaminas del grupo B, esenciales para el organismo. 🌊 Habita en aguas del Atlántico noreste y Mediterráneo, capturada principalmente con palangre, volanta y arrastre, garantizando su frescura en lonja.

🐟 Hoy ponemos el foco en la Merluccius merluccius, conocida como MERLUZA, uno de los pescados más consumidos en España por su sabor suave y su versatilidad en la cocina. 🔵 Es un pescado blanco, magro, bajo en grasas y fuente de proteínas de alta calidad.

🍽️ Es perfecto para disfrutarlo a la plancha, al horno, en ceviche o incluso en sashimi, gracias a su frescura y textura. ¡Ideal para quienes buscan opciones saludables y llenas de sabor este verano!. Come sano, come pescado. 💙. #AEMPM #MercadoPescados #Mercamadrid

🔹 Es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, bajo en grasas saturadas y rico en ácidos grasos Omega-3. Además, aporta vitaminas del grupo B y minerales como el selenio y el fósforo, esenciales para nuestra salud.

🐟 Fran, de Pescados Borsamar, nos habla de una joya de temporada: el Pez Limón. Un pescado que destaca por su carne firme y rosada, su sabor suave y delicado, y su increíble versatilidad en la cocina.

Este #DíaMundialDelEmoji te lo decimos con símbolos, pero también con hechos: el pescado es un aliado esencial para una dieta equilibrada. #EmojiDay #AEMPM #MercadoPescados #ComeSanoComePescado #Mercamadrid

🐟💪🥗 Comer pescado no solo es un placer, también es salud: rico en proteínas, bajo en grasas, con omega-3 y vitaminas esenciales como la D y la B12.

🦈 ¿Sabías que el cazón, la tintorera o el marrajo son especies de tiburón que forman parte de nuestra gastronomía? 🦈 .Hoy, #DiaInternacionaldelosTiburones, valoramos su papel en el ecosistema… ¡y también en la cocina! 🍽️. #AEMPM #MercadoPescados #Mercamadrid

Christian, de la empresa mayorista Cortés y Familia, nos recuerda que en verano y en Madrid también se disfruta del buen pescado y marisco. 🐟🦐. Producto fresco, de calidad y con sabor a mar, directo desde el #MercadoPescados. ¡Comer bien en verano también es posible!. #AEMPM

Apoyo del Sector Pesquero a la Revisión del Etiquetado Vegetal. 🐟 El sector pesquero respalda al @EP_Fisheriesen revisar normas de etiquetado de productos vegetales. ✅ Clave para evitar confusiones y proteger la autenticidad del pescado y marisco. 👉

RT @IPesqueras: #Etiquetado | La cadena de valor se alía frente al etiquetado #plantbased: "Es importante llamar a las cosas por su nombre….

🔍 #AdivinaElPescado: soy grande, veloz y tengo un "arma" natural que me hace inconfundible. 🐟 Mi carne es firme, sabrosa y sin apenas espinas. Me verás mucho en rodajas y soy todo un clásico en la cocina a la plancha. #AEMPM #MercadoPescados #Mercamadrid