Quatrehomme
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Bienvenue à la Fromagerie Quatrehomme, retrouvez nos actus et faites nous part de vos envies et questions !
Paris
Joined February 2012
[A NE PAS MANQUER] « Vous n’avez toujours pas reçu les Camemberts de Normandie du Champ Secret » ??? Voilà la question que vous nous avez régulièrement posée ces dernières semaines et pour cause ! Le Camembert...
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[A NE PAS MANQUER] « Vous n’avez toujours pas reçu les Camemberts de Normandie du Champ Secret » ??? Voilà la question que vous nous avez régulièrement posée ces dernières semaines et pour cause !...
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Dimanche dernier nous nous étions donnés rendez-vous en gare de Lyon, direction l’Auvergne et ses savoureux fromages ! Après une belle soirée et une courte nuit c’est à 6h30 lundi matin que nous franchissions les portes de l’un de nos affineurs...
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[L’ACCORD PARFAIT] Sans doute connaissez-vous le Maroilles, ce fromage issu de la région de la Thiérarche reconnaissable à sa croute lavée rouge orangée et surtout à sa forte odeur. Mais lorsque « le plus fin...
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[L’ACCORD PARFAIT] Sans doute connaissez-vous le Maroilles, ce fromage issu de la région de la Thiérarche reconnaissable à sa croute lavée rouge orangée et surtout à sa forte odeur. Mais lorsque «...
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[QUI DIT PRINTEMPS DIT GALOCHE AU THYM] Nous l’attendions avec impatience, nous savions qu’il viendrait le 20 mars, on le guettait un peu à travers la vitrine et puis... il est arrivé ! Le printemps ? Oui, mais...
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[QUI DIT PRINTEMPS DIT GALOCHE AU THYM] Nous l’attendions avec impatience, nous savions qu’il viendrait le 20 mars, on le guettait un peu à travers la vitrine et puis... il est arrivé ! Le printemp...
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[À DÉCOUVRIR OU À REDÉCOUVRIR] Après avoir été bichonnés pendant 15 jours en nos caves, les Langres fermiers au lait cru affinés au champagne sont de retour ! Fabriqués par la famille Rémillet (le Gaec des...
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[À DÉCOUVRIR OU À REDÉCOUVRIR] Après avoir été bichonnés pendant 15 jours en nos caves, les Langres fermiers au lait cru affinés au champagne sont de retour ! Fabriqués par la famille Rémillet (le...
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[TOUT NOUVEAU.. TOUT BON !] Venez découvrir notre toute nouvelle recette de sandwich chèvre, miel et noix ! Cette fois-ci c’est le Cendré du Perche qui a été élu pour éveiller vos papilles lors de votre pause...
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[TOUT NOUVEAU.. TOUT BON !] Venez découvrir notre toute nouvelle recette de sandwich chèvre, miel et noix ! Cette fois-ci c’est le Cendré du Perche qui a été élu pour éveiller vos papilles lors de...
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[LE TEMPS DES AUREVOIRS] Vous aviez sans doute pris l'habitude de les voir lors de votre passage à la Maison du Fromage. De leur faire confiance lorsque, après avoir pris le soin de s’enquérir de vos goûts, ils...
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[LE TEMPS DES AUREVOIRS] Vous aviez sans doute pris l'habitude de les voir lors de votre passage à la Maison du Fromage. De leur faire confiance lorsque, après avoir pris le soin de s’enquérir de...
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Vous aviez sans doute pris l'habitude de les voir lors de votre passage à la Maison du Fromage. De leur faire confiance lorsque, après avoir pris le soin de s’enquérir de vos goûts, ils vous conseillaient un...
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[IL RESTE DES PLACES] Pierre le fromager organise chaque mois un afterwork fromages & vins pour vous faire découvrir des accords nouveaux avec nos produits affinés. Un moment de détente, de dégustation et de culture gastronomique auquel vous pouvez...
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[MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE] Le concours a lieu tous les trois ans depuis 2000, année ou Marie Quatrehomme a décroché son propre titre. Lundi soir, elle était du côté du jury, et deux nouveaux professionnels ont...
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[MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE] Le concours a lieu tous les trois ans depuis 2000, année ou Marie Quatrehomme a décroché son propre titre. Lundi soir, elle était du côté du jury, et deux nouveaux...
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[LA BONNE NOUVELLE DE LA SEMAINE] Si les fromages de chèvre du GAEC du Signal, à côté du lac d'Aiguebelette, font partie de vos préférés, alors vous allez être content•es d'apprendre que la production vient de reprendre ! À retrouver très bientôt en...
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[LA BONNE NOUVELLE DE LA SEMAINE] Si les fromages de chèvre du GAEC du Signal, à côté du lac d'Aiguebelette, font partie de vos préférés, alors vous allez être content•es d'apprendre que la...
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Merci Florence Lainé pour ce compte-rendu de visite ! Nous sommes ravis d'avoir pu partager ce moment avec les gagnant•es de notre jeu-concours !
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Une bonne planche de fromages pour l'apéro ? La nôtre ! Nos clients restaurateurs sont un peu partout dans Paris, par exemple le beau et bon Bistro Saint Dominique !
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Contents ! Souvenir d'une séance photo par @opiumarchitecture après leur rénovation de la fromagerie de la rue du Rendez-Vous. Plus d'espace, plus de fromages et un meilleur cadre de travail pour Ludovic et...
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Avez-vous passé de bonnes fêtes ? Comment étaient les fromages ? Vous a-t-on remercié, félicité, adulé pour votre plateau ? On l'espère ! Côté pratique, nos quatre boutiques ré-ouvrent leurs portes ce matin,...
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Les fêtes nous donnent le sourire et on le partage avec vous encore aujourd'hui et demain ! N'oubliez pas : 🧀 9h à 19h45 aujourd'hui 🧀 9h à 18h lundi 🧀 si vous avez une commande, retirez-la directement à la...
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N'oubliez pas de participer pour gagner une visite de notre cave d'affinage ! Vous avez jusqu'à lundi soir ;)
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[HORAIRES DE NOËL] Toutes nous boutiques vous accueillent demain samedi, et puis dimanche (9h - 19h45)... et puis lundi (9h - 18h) ! A votre disposition pour vous conseiller et réaliser de beaux plateaux de fêtes !
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