Los tártratos son sales de ácido tartárico generado en las uvas el cual se le une al potasio dando bitartrato de potasio. Este nos sirve para dar acidez al vino, textura en boca, expresión aromática, sinergia con los alimentos y como conservador natural. #vino #vinomexicano

Como afecta el humo de los incendios a los vinos . #vino #winelovers #California #incendios

Catar un vino es de lo más sencillo !!. #vino #CursoOnline #winelover #vinomexico #vinoespaña

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Que es una fermentación.Integral !!.Bodega @HenriLurton en #ensenadamexico hace este innovador sistema de barrica.especiales para realizar la fermenatacion ahí mismo. #jesusdiezvinos #vinomexicano #bajavino

En nuestro paso por ensenada visitamos @Vinasdelsol88 vinícola con certificación biodinámica. En una gran charla con Reynaldo Rodríguez (enólogo y viticultor) sobre el apasionante tema de la Biodinámica.directamente en campo.#jesusdiezvinos #bajavino #provino #winelover

El Valle de Guadalupe, Ensenada México, con sus incomparables vistas desde la terraza de @Lasnubesvinos probando la colección de “inéditos”. 😎🍷. #vinomexicano #jesusdiezvinos

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Si te gustan los vinos 🍷nuestro curso básico 🥂es la manera más fácil para aprender de vino. 😁. Este miércoles y jueves tendrás las bases para poder hablar de vino con cualquiera 😎🍷. #vino #wine #winelover

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🟡 La vid está dormida !!! 🍁. Cuando despierte podremos contemplar una evolución en el mundo de la educación del vino🍷🍁. Fácil de entender ….Con mucha profundidad. La ciencia explicada simple…🥂. Empecemos con esta revolución 😎🍷🍷.

Muy agradecido a la revista @lideresmexicanos por considerar que la educación de vino en México es importante para el crecimiento como sociedad.Desde hace más de 11 años ha sido un orgullo ser nombrado impulsor del vino en Mexico. Muy agradecido @JFerraez_Latino @JacoboBautistaR

Después de mucho trabajar 😳 fuimos a cenar !! 😎🍷 @CampoViejoRioja @RiojaWine_ES

Pero lo más increíble son las 7500 barricas en su nave de crianza 😎🍷 Prueba los vinos de @CampoViejoRioja porque te van a encantar !!! @RiojaWine_ES

En la misma zona @CampoViejoRioja con una impecable sala de elaboración @RiojaWine_ES

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