İzmir Konak’ta 144 yıllık bir mezar taşında, Osmanlıca domates ve et fiyatlarının pahalılığı nedeniyle mezar sahibinin 13 yıl bamya yediğinin yazdığı ortaya çıktı.
“On para domat, altmış para lahm (et), bir ekmek, yirmi kömür ve bamya idi aşım on üç sal (yıl, sene)”
@ymc35tr
@Haber
Anadolu’da domates ile ilgili ilk kayıtlara 3. Ahmet döneminde Damat İbrahim Paşa’nın aylık olarak tuttuğu 1723 yılındaki masraf kayıtlarında rastlıyoruz. Domatesi Osmanlı'ya tanıtan ve tohumlarını ilk getiren Halep'te 1799-1825 yıllarında İngiliz Konsolosu olan John Barker'di.
@BitisikD
@Haber
İlk kayit, halkın yiyebildigi anlamina gelmesin .kahve de domates de soydular ve zaman bürokratlarına ulaştıktan çok sonra halkın sofrasına ulaştı.
@ymc35tr
@Haber
144 yıl önce diyor. Amerika kıtasının keşfiyle domates Avrupaya getirilmiştir. Hadi Avrupaya 1600 yılında gelsin. Bize de 100 yıl sonra gelsin 1700 olsun.