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山本ゆり(syunkon レンジは600W) Profile
山本ゆり(syunkon レンジは600W)

@syunkon0507

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料理コラムニスト(先生じゃないで)著書「syunkonカフェごはん」1~8他(累計800万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムhttps://t.co/rUfafDt2lw お仕事のご依頼[email protected]

日本 大阪
Joined March 2018
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
1 year
「syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ」 発売しました‼️ ページ数がこれまでより大幅に増量、レシピ数250レシピ超え‼️人気レシピをとことん詰め込みました 切り離しても使える付録「レンジ活用BOOK」つき 詳細↓ Amazon https://t.co/9YQ7vvQrsU 楽天 https://t.co/gasXcTJmQX
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
8 hours
こちらsyunkonカフェごはん8に載ってるレシピです!
@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
1 year
「syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ」 発売しました‼️ ページ数がこれまでより大幅に増量、レシピ数250レシピ超え‼️人気レシピをとことん詰め込みました 切り離しても使える付録「レンジ活用BOOK」つき 詳細↓ Amazon https://t.co/9YQ7vvQrsU 楽天 https://t.co/gasXcTJmQX
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
14 hours
こちら、12/1から角ハイボール缶のみ楽天でも販売してます🍻(数量限定) ↓ここから購入できます↓ https://t.co/USUTc3Z7ox これはほんま「オススメなんで、楽天お買い物マラソンの時期に是非。レシピがどれもめっちゃ美味しいです。
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item.rakuten.co.jp
角ハイボール缶 オリジナル日めくりカレンダー付。【企画品】角ハイボール缶 オリジナル日めくりカレンダー付(350ml×24本入)
@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
1 month
お酒箱買いしてる人ー!!!(オールフリーも) 今、対象商品をここから購入すると https://t.co/bOMut4EsNP 料理家5人の31品の絶品おつまみイラスト&レシピが載っためちゃめちゃ幸せなカレンダーが付録でついてます…!! これでしか手に入らない非売品です‼️無くなり次第終了なんでお早めに🙏 #PR
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@abcd1234zyxw987
たまご👦&👧
4 days
@halproject00 https://t.co/D5JQiBVJVi 風邪の時は、この豆腐雑炊に毎回助けられてます 私がご飯作る体力ない時でも、チンすれば出来るし 子が風邪の時も、味が好みなのかこれは食べてくれる 豆腐無くても、味を薄めにすれば卵雑炊として美味しい 我が家の最強お助けレシピです🍚
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きてくださってありがとうございます!---------------------------4月20日、新刊発売しました。(中身はこの記事に書いています。見て頂…
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
1 day
2人分 ①牛肉に焼肉のたれを揉み込む。ほうれん草は茹でてザルにあけ、水にさらし水気を絞る ②ゴマ油を熱して溶き卵を半熟状に焼いて取り出す。続いて油を足し牛肉、にんじんを炒め色が変わったら、もやし、キムチを加えて炒めAを加える ③ご飯、ほうれん草、卵を加えて炒め合わせ、塩胡椒で調える
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
1 day
冷凍のビビンバ炒飯好きな方います? あの味を目指して、家によくある調味料+キムチで作りました!しっとり具合もそれっぽいし、甘辛くてめちゃめちゃ美味しい!! 野菜たっぷり、お肉も卵も取れるんで、あとはちょっとした水でも添えたら立派な夜ご飯になります。 なんなら冷凍もできるんで是非!
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
2 days
こちら、この容器(まさにもうすぐ発売のiwaki容器)がなくてもミートソースは耐熱ボウルで作ってグラタン皿に移してもできますし、フライパンで炒めても良いです◎ DAIGOも台所では炒めて作りました! https://t.co/dlZAKl8Ghi シェパーズパイの名前の話などより詳しい話は↓ https://t.co/XmrBFIhxAz
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きてくださってありがとうございます!----------------------------新刊エッセイ本(カラーレシピ付き)「おしゃべりな人見知り」、料理レ…
@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
4 years
イギリスの家庭料理【シェパーズパイ(コテージパイ)】がめちゃくちゃ美味しくて簡単なんで是非試して欲しい。 ひき肉にマッシュポテトを乗せて焼いたもので、本来シェパーズは羊肉ですが合挽で作ってます。しかもこれレンジとトースターのみで作れます‼️残ったら食パンに乗せてチーズかけて焼くと最高
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@tmyk_sor
しお☺︎8m🦕🇯🇵🇰🇷
5 days
作りました!過去一美味いです! レンジとiwakiの耐熱皿だけでいけるのがなお良いです‼️絶対また作る‼️
@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
4 years
イギリスの家庭料理【シェパーズパイ(コテージパイ)】がめちゃくちゃ美味しくて簡単なんで是非試して欲しい。 ひき肉にマッシュポテトを乗せて焼いたもので、本来シェパーズは羊肉ですが合挽で作ってます。しかもこれレンジとトースターのみで作れます‼️残ったら食パンに乗せてチーズかけて焼くと最高
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
4 days
ヒィッ…‼︎
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
5 days
今日 #DAIGOも台所 で紹介したレシピはこれです レシピ動画 https://t.co/TFGOjSbLyK めっちゃ好きなレシピ。大根分厚いとこ薄いとこあっても◎ 加熱後のお皿を傾けると汁が床にこぼれるんで、そーっと運んでください。そーっと運ぶDAIGOさんを見逃した方はTVerにて https://t.co/5hQEuNx8DH
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tver.jp
「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~」12月5日(金)放送分「超簡単!ボクでもできる!金曜日「大根と豚バラのチン」」を無料で見るならTVer(ティーバー)!【ボクでもできる!金曜日】いつまでも料理初心者の気持ちを忘れないDAIGOが、簡単レシピに一人で挑戦! この時期、おいしくて安い大根を1本丸ごと買うけれど、使い切れずに干からびさせてしまう…。そんなお悩みに応えてゆりさんが教えて...
@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
11 months
旬の大根で作る【塩蒸ししゃぶ】(大根と豚バラのチン)があまりに簡単やのにジューシーで甘くてほんまに手が止まらん。塩だけでも美味しい!!ポン酢+柚子胡椒、めんつゆも最高 厚めに皮剥いて3〜4ミリ厚さの半月切りにした大根250gと豚バラ120gを並べ塩胡椒&酒大1をかけ、6〜7分チンするだけで���!!
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
5 days
2026年1月号のサンキュ!にて鶏肉レシピ特集を担当してます🍗(もも、むね、手羽先、ひき肉の人気レシピ9品) 個人的に大好きな号です。表紙は北川景子さん、インタビューDAIGOさんジェーンスーさん、おつまみレシピは長谷川あかりさん! 別冊付録はなんと100Pの冊子!詳細は https://t.co/lWBccRcUNr
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@newjinjerLove
おみかん🍊ꫛꫀꪝ✧‧˚🫚(* ॑꒳ ॑🫶🏻)
6 days
これ超絶うまい‼️ ゆりさんを信じてよかった(o´ω`o) 胡麻油・牡蠣醤油・海苔・岩下の新生姜・白ごまを足しました💁‍♀️
@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
7 years
コレ、納豆が好きな人は是非作って欲しいです。めちゃめちゃ簡単でほんまに美味しい!週3で食べてしまった。 【レンジで!ふわとろ納豆雑炊】 ・少ないご飯でお腹いっぱいになる ・洗い物がとにかく楽! ・包丁不要 ・アレンジ自在(納豆なしでも) ・粘らないから子どもでも食べやすい レシピ↓
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
6 days
火加減も考えずに全部入れてボタンひとつでできるのはやっぱりラクではあるし、頻繁にやって汚れていくとそこまで気にならなくもなる笑 2個あればいいんですけどね!ホットクックとか圧力鍋とか。でも場所とるし洗う分には変わらんから一長一短。いずれにせよ選択肢があると困った時助かるからいい◎
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
6 days
これ発信する側やけどめっちゃわかる(笑)私は内蓋を毎日は洗わん(アカンのはわかってる)から特に! なので炊飯器レシピには注意書きつけてる!あとカレーと甘い物は避けてる。 でもどこをラクに思うかは人それぞれやし、片付けより調理が苦な場合もあるから、適材適所で使ってもらえたら嬉しいです🍚
@yosinotennin
ぬえ🦅
7 days
前々から世に言いたいと思ってたんですが 炊飯器に入れるだけ!という料理、調理自体は簡単だけど炊飯器の内蓋等洗うの、めちゃめんどくさくないですか ニオイはつくし肉を入れると噴き上がったアク?がこびりついてゴシゴシやらないと取れない 後片付けを他人に任せられる人が考えた調理法なのでは
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
7 days
グラグラ沸かすと分離するので静かに煮て 豆乳と水半々が覚えやすいですが、1本200mlの豆乳の場合2本買うと余るので豆乳400ml、水200mlで作っても◎ #テーブルマーク @TableMark ✖️ #フーディスト @sugurecipe の企画でパックごはんのレシピを考案してます ストックしておくと鍋の〆や雑炊に便利!
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
7 days
2人分 ①鍋に顆粒鶏ガラ大1と1/2、めんつゆ(濃縮2倍)大3(3倍なら大2)、豆乳と水各300mlを入れ弱火にかける ②キャベツ1/4個、にんじん適量、豚バラ200gを入れ煮る 〆はベーコン1枚分、テーブルマークのパックごはん(180g)を入れ(レンチンせず直に入れてOK‼️)弱火で煮てチーズを散らし卵黄、黒胡椒を
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
7 days
ほんまに簡単シンプルやのにすごく美味しい豆乳鍋。 〆にテーブルマークのパックごはん 、ベーコン、チーズ、卵黄、黒胡椒で絶品カルボナーラ雑炊になります‼️むしろこのために作ってる! 《スープ》 顆粒鶏ガラ めんつゆ 豆乳(調整でも無調整でも牛乳でも) 水 具材も3つで作れるので是非 #PR
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
7 days
①[マヨネーズ大2、オリーブ油大1、砂糖、だしの素(ほんだし)各小1、醤油小1/2]を合わせる ②フライパンに湯を沸かしざく切り小松菜1束(200g)を30秒〜1分茹で流水にさらし絞って①に入れる ③ベーコン2枚、砕いたくるみ15gをオリーブ油小2でこんがり炒め、角切りゆで玉2個と共に②に加えて和える
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
7 days
めちゃめちゃ美味しくて小松菜1束1人でいってしまったサラダ。 サッと茹でた小松菜に(生でも良いけど青臭さやエグ味が残ることがあるんで)カリカリに炒めたベーコン&好みでクルミ、ゆで卵を合わせマヨネーズ、オリーブ油、だしの素、砂糖と醤油で和えるだけ。 和と洋の中間、温でも冷でも美味です!
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@syunkon0507
山本ゆり(syunkon レンジは600W)
9 days
ずっと気になっててやっと作れた!天才!クミン入りのつくねから出る油とレモン汁が合いすぎるし、ピーマンの青臭さ、玉ねぎの香りと辛味、全部が美味 2回目、どうせ混ぜるしな!とひき肉のまま炒めたら(もちろん美味しかったけど)つくねにした方が断然美味しかったんですよね… 結論:あかりを信じろ
@akari_hasegawa
長谷川あかり
4 months
自分による自分のための完全栄養まぜごはん。鶏ひき肉に塩と料理酒、クミンを加えパックのまま練り、ぽいぽい丸めてパッと焼いたら、辛味を残したフレッシュなみじん切り玉ねぎ&青い香りが爽やかなピーマンを合わせて。ごはんと混ぜると感動的おいしさ。体もきっと喜んでいるはず(押し付けがましい)
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