Pernah kerja di restoran fast food, jd tau banget rasa sakitnya ngebuang ayam goreng dan nasi yg masih bisa dimakan karena ngikutin SOP. Sakit hati lg pas liat cleaning service yg tugas ngambil sampah nemu kresek ayam itu, lalu izin ke kami biar ayamnya boleh dibawa pulang.
Pernah kerja juga di kafe yg standar pembuangan makanannya ga ketat2 amat. Maka kalo makanan customer ga habis padahal masih banyak & layak, aku & temen2 yang makan, daripada mubazir. Gara-gara itu jadi tau rasanya lasagna wkwkwk ๐คฃ
Pernah jg pas mau pulang sehabis kerja dipanggil senior, terus dikasih bungkusan yg isinya patty, kentang goreng, fish patty, telor, cola sama es krim, yg kalo diitung2 bs nyampe sekilo lebih. Usut punya usut, itu barang harusnya udah dibuang. Tp masih enak, ya gmn~
@phsycalgraffiti
Di jogja ada aplikasi utk ngurangin food waste gini. Tapi lebih ke bahan makanannya sih.
Namanya aplikasinya Damogo. Utk pengusaha fnb yg masih punya sisa bahan makanan, ttp bisa jual lagi makanannya gitu. Dalam bentuk foodprep, atau yg ready to eat. Detailnya coba cek ignya deh.
@Misbiopy
@Xythar
Under capitalism, food isn't produced to feed people, it's produced to be sold. Food getting destroyed to stabilize prices while poor people starve is not an accident or the actions of "bad" people, it's the system working as intended.
@BuruhYogyakarta
kurang tau mas kalo donat. tp terlepas dari semua itu, aku merasa perlu memanjatkan doa panjang umur buat para atasan baik yang mbungkusin sisa makanan layak buat karyawannya :')
@keariefan_lokal
ga kepikiran sampai ke situ mas, biasanya makanan sisa restoran ga bener2 dibuang karena dibungkus lg buat lauk di rumah, dgn catatan masih layak buat dimakan ๐ถ
@phsycalgraffiti
Iya. Perna kerja di kafe juga, dibuang karena kalo dikasi org dan dimakan (dan sakit) bisa kena tuntut. Berikut link beberapa app yg bisa dipake kalo mau cek resto yg buka donasi sebelum tutup
Aku di NYC pake Food For All, kadang dapet diskon
@AntoSebastianus
... dilanjutkan cerita hantu di kamar mandi mall, yg membuat aq bingung apa nyambungnya minta ayam ama setan tp yaudahlah kita jd akrab ma belio tiap belio ngambil sampah wkwkwk
@phsycalgraffiti
Di jogja ada aplikasi utk ngurangin food waste gini. Tapi lebih ke bahan makanannya sih.
Namanya aplikasinya Damogo. Utk pengusaha fnb yg masih punya sisa bahan makanan, ttp bisa jual lagi makanannya gitu. Dalam bentuk foodprep, atau yg ready to eat. Detailnya coba cek ignya deh.