Yeni Apt. Yönetimi, aşçıyı değiştirerek başlayacak sezona.
Bunun için Alman mutfağı mı yoksa italyan mutfağı mı olacak diye tartışamalar uzun zamandır devam etmekteydi.
Osmanlı saray mutfağı da olabilir mi düşüncesi vardı fakat Aşçıyı fransızca bilen birinden seçmişler.